[問題] 冷凍馬鈴薯變橘色

看板cookclub作者 (瀟深匿跡)時間2年前 (2021/10/05 00:11), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
留言6則, 5人參與, 2年前最新討論串1/1
因為害怕馬鈴薯發芽，我把馬鈴薯整顆冷凍 後來剝皮之後放冷藏退凍 發現整顆變橘色了@@ 這樣是正常的嗎？ 謝謝大家 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A750GN. -- 標題 [情報]OLDCODEX首次台灣演唱會 售票資訊公佈 看板 C_Chat
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11/30 17:11,
這場地 沒買到前面 就可以不用去了 我難過
11/30 17:11
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11/30 17:11,
樓上衝VIP阿!!
11/30 17:11
推
11/30 17:12,
?
11/30 17:12
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11/30 17:15,
↖=w= 結果VIP出來了
11/30 17:15
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推
10/05 01:04, 2年前 , 1F
馬鈴薯冷凍不是口感會變得很詭異嗎？
10/05 01:04, 1F
推
10/05 01:41, 2年前 , 2F
馬鈴薯不是只要包起來不照到光就好了嗎？
10/05 01:41, 2F
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10/05 02:07, 2年前 , 3F
生馬鈴薯不適合直接冷凍喔
10/05 02:07, 3F
推
10/05 16:55, 2年前 , 4F
生馬鈴薯冷凍過要直接下鍋不能解凍再煮，所以你冷凍前要
10/05 16:55, 4F
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10/05 16:56, 2年前 , 5F
先處理成可以直接煮的形態
10/05 16:56, 5F
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10/05 16:59, 2年前 , 6F
謝謝樓上各位大大回覆！
10/05 16:59, 6F
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