[食譜] 雞肉親子丼~~想念媽媽的味道了

看板cookclub作者時間2年前 (2021/07/29 17:00), 編輯推噓10(14411)
留言29則, 23人參與, 2年前最新討論串1/1
疫情發生到現在,你有多久沒回家了? 在這疫情肆虐的情況下,在家不移動是對家人最好的選擇。 想吃娘家媽媽的飯菜的時候,只能用call out電話連線的方式 和娘親一起完成這道,全家都秒殺的《媽媽味雞肉親子丼》 WFH最崩潰的就是要準備小孩餐點,總不能每餐吳伯亦,真的會破產 後來我媽給我一道可以快速出餐,小孩又很愛的料理 提供作法給想不到要做什麼媽媽們 材料: 雞肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、雞蛋*2、洋菇 (好菇道也可) 青蔥、少許糖、醬油、油、海苔一小撮。 https://imgur.com/zYaUpFu.jpg
作法: 熱鍋、下油。 洋蔥+紅蘿蔔絲下鍋炒至半透明、有香氣。 我買的是玄米油,覺得對身體比較好XD ②下雞肉炒至半熟。 ③倒入調好醬汁(醬油+糖) ④加蓋3-4分鐘 ⑤淋上蛋液(蛋液不需打太均勻) ⑥灑上蔥花就完成 大人的我灑上七味粉, 小孩的我放上海苔酥。 就很有日式風味了 (可惡想出國) 是不是超級簡單。 https://imgur.com/v4QXElZ.jpg
不管日子如何,都要好好吃一頓飯。 親子雞肉丼是疫情間這陣子我們家最常的料理之一。 我小孩也很買單!大推! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.16.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627549239.A.5EA.html

07/29 17:11, 2年前 , 1F
看起來好多汁
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07/29 18:11, 2年前 , 2F
好好吃的感覺
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這罐油的大小剛好 很適合自己煮菜的習慣
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07/29 18:38, 2年前 , 5F
超讚的啦!還加入海苔,根本就是小孩秒殺一碗飯的關鍵
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07/29 18:50, 2年前 , 6F
玄米油很營養 比較適合煮給小朋友吃
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07/29 22:52, 2年前 , 7F
我們家也是用玄米油 CP值很高
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07/30 00:16, 2年前 , 8F
想念媽媽的菜了
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07/30 00:38, 2年前 , 9F
好想回家吃媽媽做的菜QQ
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07/30 02:52, 2年前 , 10F
還可以加嫩豆腐!超好吃
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07/30 09:49, 2年前 , 11F
用大品牌油做料理給小朋友吃比較安心
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07/30 11:24, 2年前 , 12F
我們家也拿玄米油做親子丼欸
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07/30 12:42, 2年前 , 13F
ya
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泰X的ya佩常在這板各種花式出現 很好認 看似一般分享
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文 但共同特徵就是會秀出一般分享文幾乎不會特地照的
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07/30 16:16, 2年前 , 16F
油品正面品牌照&推文暗樁附和稱讚油很好
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07/30 19:13, 2年前 , 17F
是喔!我的重點只看到這雞肉親子丼好好吃啊 餓了
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07/30 20:17, 2年前 , 18F
ya
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07/30 21:18, 2年前 , 19F
我也想來做做看 應該家人會喜歡
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07/30 22:47, 2年前 , 20F
至少五個暗樁
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07/31 13:17, 2年前 , 21F
看起來好好吃喔!
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07/31 14:56, 2年前 , 22F
好生硬的附和XDDD
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07/31 20:07, 2年前 , 23F
今天晚上也照著版主的方式做 只是我改用了里肌肉 再另外
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07/31 20:07, 2年前 , 24F
炒一道菜
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07/31 20:07, 2年前 , 25F
有肉有菜一餐很方便!謝謝分享XD
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07/31 20:07, 2年前 , 26F

08/02 05:40, 2年前 , 27F
明顯到吐
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08/02 13:13, 2年前 , 28F
推文突然跳到講油,黑人問號
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08/04 10:57, 2年前 , 29F
太刻意了吧
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