如題，學生時期在台中就讀時愛上一中街的半月燒，但現在在台北工作，台北卻沒有分
店，所以想要自己做看看。
但個人較常做家常菜，對麵糰不熟，加上搜尋網路後，仍不太確定哪些食譜的麵糰做法
比較接近，印象中也沒有其他食物的餅皮和它類似(或是我孤陋寡聞)。
因此想請板上吃過的神人不吝分享仿作食譜，或是能建議參考哪種麵糰做法，讓在沒有
半月燒城市的人一解鄉愁，先謝謝大家！
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07/21 23:22,
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啊啊！感謝使用google大神！
之前找到的都是日式半月燒甜點QQ，這篇麵皮看起來雖不完全一樣但已滿接近，會來試試，感謝大大協助！
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07/22 12:37,
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※ 編輯: ealo (223.137.203.124 臺灣), 07/23/2021 00:48:23