[問題] 一直失敗的馬卡龍已刪文
以前做過幾次馬卡龍都有成功,
但是這一個月重新嘗試做馬卡龍,
一開始是lava狀,
但是攪拌都是越攪越濃稠,
無法像影片示範的越攪越濕,
每一個配方都無法成功,
想問一下是什麼問題?
https://i.imgur.com/qtmnI2M.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.131.99 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1626236701.A.F2B.html
推
07/14 12:26,
2年前
, 1F
07/14 12:26, 1F