[食譜] 素水流麵
先上成品圖
由於疫情關係,在家的時間變長了
加上夏日不想吃太油膩、不想耗費太長備料時間
https://i.imgur.com/T2MWBR0.jpg
準備食材1:
1. 蛋 3顆
2. 火腿片 1包
3. 胡蘿蔔、小黃瓜 各1條
4. 玉米罐頭 1罐
準備食材2:
1. 胡麻醬
2. 銀絲麵1包
準備裝置:
流水麵機
https://i.imgur.com/jKosFyZ.jpg
步驟
1. 胡蘿蔔、小黃瓜、火腿切絲備用
2. 把蛋下方戳小洞,放入鍋內煮10分鐘撈起後備用
3. 把麵線放入鍋內煮3分鐘後撈起,放入冰塊稍微冰鎮
如果想要更清涼,可倒入冷水
https://i.imgur.com/2LB8lBi.jpg
4. 將備料品項隨意擺設在裝置和碗盤上
如果有多出來的食材也可以拿出來一起擺盤
小番茄可以做成沙拉、和另外買的壽司放在一起
https://i.imgur.com/xD8cu5N.jpg
5. 打開機器,把麵線丟到裝置裡就會開始順著水飄
看要吃什麼料都自己夾,最後淋上胡麻醬,超清爽的
https://i.imgur.com/AezkBuF.jpg
總而言之,疫情關係在家吃還是比較安心
最近多不少時間,想要慢慢記錄一些生活瑣事
以後有機會再來分享其他食譜,感謝大家的觀看
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