請問如何煮綠豆薏仁湯

看板cookclub作者時間2年前 (2021/06/18 22:17), 編輯推噓13(13推 0噓 12→)
留言25則, 15人參與, 2年前最新討論串1/1
請教板上的前輩小弟想煮綠豆薏仁湯 如果想要早上就吃到熱的綠豆薏仁湯 那使用大同電鍋該如何使用 會使用電源計器 那請問如何計時 晚上把綠豆薏仁洗一洗 放進電鍋 然後使用電源計時器4點開始煮 電鍋挑起然後保溫到約6點 這樣就會是熱呼呼的綠豆薏仁湯嗎？ (糖的部份後面再加) 請問做法是這樣嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.16.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1624025833.A.945.html
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06/18 22:21, 2年前 , 1F
這天氣把他們泡在常溫水一晚沒有問題嗎@@
06/18 22:21, 1F
推
06/18 22:39, 2年前 , 2F
電鍋跳一次不一定會熟 前一晚先煮好早上再加熱
06/18 22:39, 2F
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06/18 22:51, 2年前 , 3F
我用萬用鍋的作法是薏仁一杯洗好2500cc水，豆類模式+5分
06/18 22:51, 3F
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06/18 22:51, 2年前 , 4F
鐘，完成後綠豆一杯洗好，米飯模式，完成之後加糖放亮就
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06/18 22:51, 2年前 , 5F
可以放冰箱喝4天
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06/18 22:57, 2年前 , 6F
喔你要熱的，這種天氣放水裡一個晚上我怕你變綠豆芽湯
06/18 22:57, 6F
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06/19 00:16, 2年前 , 7F
薏仁可能會臭酸
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06/19 00:57, 2年前 , 8F
先煮一鍋起來 早上起來再加熱吧
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06/19 08:37, 2年前 , 9F
我也曾經泡一晚打開變豆芽= =
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06/19 08:52, 2年前 , 10F
一次多煮點放冰箱 早上要喝再裝來熱
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06/19 08:54, 2年前 , 11F
另外 丟幾顆冰塊下去一起煮 或煮前綠豆先冷凍效果也不錯
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06/19 09:10, 2年前 , 12F
薏仁很難煮透，我是都用壓力鍋煮
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06/19 09:14, 2年前 , 13F
電鍋煮兩次就可以，不用先泡
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06/19 10:41, 2年前 , 14F
那還是用傳統做法了 原本想要早上起床就能吃到現煮熱
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06/19 10:41, 2年前 , 15F
呼呼的綠豆薏仁湯(減肥)
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06/19 11:36, 2年前 , 16F
睡前煮一次，早上再加外鍋水，因為燜了一晚，第二次時間
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06/19 11:36, 2年前 , 17F
不用那麼長，先去洗臉刷牙，不用10分鐘就有了。可以試看
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06/19 11:36, 2年前 , 18F
看。
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06/19 17:39, 2年前 , 19F
綠豆薏仁減肥是不是有什麼誤會XD 滿滿的澱粉~
06/19 17:39, 19F
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06/19 21:40, 2年前 , 20F
你泡水一個晚上就發芽了啦
06/19 21:40, 20F
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06/19 22:37, 2年前 , 21F
綠豆湯保溫不是會酸掉嗎？
06/19 22:37, 21F
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06/20 00:37, 2年前 , 22F
綠豆湯不用泡洗好就能煮，要拚香味可以炒過再煮
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06/20 00:39, 2年前 , 23F
薏仁是需要悶煮的，沒用壓力鍋就是要用時間去換
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06/20 00:41, 2年前 , 24F
另外綠豆在溫暖環境泡水幾小時除了開始發芽也可能臭掉
06/20 00:41, 24F
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06/20 01:41, 2年前 , 25F
薏仁跟綠豆要分開煮，薏仁都還沒煮爛綠豆已經開花了~
06/20 01:41, 25F
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