[問題] 國外咖哩粉，求食譜
大家午安
如題 https://imgur.com/nwcTq48
朋友從泰國帶回來的咖哩粉
已實驗一盒 前置：煎梅花豬肉兩面微焦起鍋
同鍋炒洋蔥絲一顆 蒜碎 薑片 月桂葉
洋蔥炒到軟爛深褐色 加入咖哩粉半包
調整再加沙拉油小火炒出咖哩香味 加水燉煮20分
實驗結果 入口還好 後勁辣很強 香味沒想像中奔放強烈
求問怎麼讓這咖哩變更好吃的食譜、或是調整方向
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