[食譜] 鹽烤大蝦
無音樂網誌版:https://bit.ly/3xvDGTb
跟大家分享一下,防疫在家,非常簡單的料理。
料理名稱:鹽烤大蝦
材料:大草蝦、鹽巴
之前去宜蘭玩,認識了宜蘭大溪漁港在地的漁夫,
他們販售的現撈海鮮,非常新鮮划算,
而且可以冷凍宅配,還會幫你把內臟處理乾淨,
非常推薦!
趁著防疫在家,跟他們買了八隻大草蝦,
每隻草蝦的長度,都跟我的下臂一樣長,真的很驚人!
收到草蝦後,馬上退冰,鋪上烘焙紙或鋁箔紙,撒上些許海鹽,
烤箱預熱180度C 10分鐘,之後將草蝦放進去烤15分鐘,
鮮甜飽滿的鹽烤大蝦就出爐了!
簡單的料理分享給大家。
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