[問題] 玉米煮熟後有苦味?
不曉得這個問題發在cookclub版對不對
昨天本魯把冷凍許久的糯米玉米拿來煮湯
尖尖的頭部有點乾掉的現象,但因為偷懶就沒有切除
沒想到煮熟後吃起來竟然有苦味
請問苦味是玉米粒乾掉後造成的嗎?
還是有可能發霉所以變苦了? >.<
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