[問題] 冷凍小黃瓜處理方式

看板cookclub作者 (茶)時間2年前 (2021/06/13 22:05), 2年前編輯推噓7(7推 0噓 3→)
留言10則, 10人參與, 2年前最新討論串1/1
想請教各位料理廚神 因為家人上週買了小黃瓜打算做涼拌 為了想馬上吃到冰冰涼涼的小黃瓜 所以一買回家就丟進冷凍庫 沒想到這一丟就一個禮拜過去... 昨天突然想到就拿出來做涼拌 雖然味道還不錯，但是那個口感...... 想請問大家有沒有類似的經驗？ 該如何處理剩下的小黃瓜呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.26.75 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1623593132.A.308.html
推
06/13 22:11, 2年前 , 1F
直接煮熟吧
06/13 22:11, 1F
推
06/13 22:41, 2年前 , 2F
小黃瓜冰沙 凍那麼久不保證好吃
06/13 22:41, 2F
推
06/13 22:49, 2年前 , 3F
打成冰沙調酒
06/13 22:49, 3F
喔喔喔好像有搞頭欸XD 不過家裡剩vodka 有沒有建議的調配啊？怕跑出菜味太怪
推
06/13 23:17, 2年前 , 4F
蔬果汁？
06/13 23:17, 4F
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06/14 00:02, 2年前 , 5F
覺得可以放棄，解凍會爛掉
06/14 00:02, 5F
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06/14 00:03, 2年前 , 6F
推冰沙 XD
06/14 00:03, 6F
※ 編輯: dot002128 (114.137.26.75 臺灣), 06/14/2021 00:14:54
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06/14 06:53, 2年前 , 7F
煮湯，一樣的軟爛口感
06/14 06:53, 7F
推
06/14 11:27, 2年前 , 8F
黃瓜調酒加蜂蜜會有香瓜的味道
06/14 11:27, 8F
推
06/14 12:01, 2年前 , 9F
紅燒跟肉一起燉
06/14 12:01, 9F
推
06/16 08:21, 2年前 , 10F
蜂蜜小黃瓜汁 冰的爛爛的剛好拿來打成果汁
06/16 08:21, 10F
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