[閒聊] 培根雞蛋派 罪惡的料理
在yt上看到的短片，今天有改變實作了一下，但沒有照片。
材料有培根150克，雞蛋3顆，洋蔥一顆，黑胡椒，洋芋片約50克，起司約100克。為了提味我自己加入番茄與九層塔。
先將培根稍微煎過至表面微焦但仍有彎曲性，繞成圓形放在烤盤中，打上雞蛋，切碎的洋蔥，黑胡椒少許，我是用培根油稍煎過切片番茄後一起加入。
用烤箱180度烤約10分鐘，待洋蔥軟化後，灑上捏碎的洋芋片與起司，九層塔，再烤7分鐘。
看原版美國還搭配糖漿一起食用，我就算了，單吃就蠻有味道了。
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