[食譜] 櫛瓜豬排義大利麵
全圖文:https://www.sisicooking.com/2021/05/blog-post_70.html
待在家很多天了，你已經不知道要煮甚麼了嗎?
跟我一起來做這道簡易晚餐吧~
用超市買來的里肌豬排、櫛瓜、洋蔥，
來煮這道櫛瓜豬排義大利麵當作晚餐吧!
[食材]
份量:2人份
豬排 2片
櫛瓜 半條
洋蔥 1/4個
義大利筆管麵 2人份
橄欖油 1大匙
大蒜 3瓣
鹽 酌量
香菜粉 酌量
[作法]
1.將筆管麵放入滾水煮12分鐘，撈起後淋上橄欖油，攪拌一下，放一旁備用。
2.熱鍋後放入豬排去煎，煎的時候將兩面都撒上鹽。
3.豬排翻面時放入蒜頭、洋蔥、櫛瓜一起煎，再加點鹽，轉小火，蓋上鍋蓋悶5分鐘。
4.確認豬排熟透後，先取出盛盤。
5.放入義大利麵，蓋上鍋蓋悶煮3分鐘。
6.撒上香菜粉提香，即可起鍋。
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