[問題] 薑採收後怎麼處理

看板cookclub作者 (do your job)時間2年前 (2021/05/16 22:29), 2年前編輯推噓7(7推 0噓 4→)
留言11則, 11人參與, 2年前最新討論串1/1
長輩閒瑕時種了一塊地的薑， 現在全部挖起來收成， 本來是想坐在市場路邊秤斤賣 但身體體力不能支撐 現在是想洗洗刷刷 切片 醃起來？ 有其他好建議嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.58.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1621175345.A.811.html
推
05/16 22:32, 2年前 , 1F
烘乾成薑片，或磨成薑粉呢？
05/16 22:32, 1F
用小烤箱試試看，筆記。
推
05/16 23:01, 2年前 , 2F
看看能不能製作成黑糖薑塊？
05/16 23:01, 2F
推
05/16 23:30, 2年前 , 3F
做黑糖薑塊真的不錯，吃過親友做的超棒！
05/16 23:30, 3F
來google一下
→
05/17 00:06, 2年前 , 4F
如果是原先預計要賣的量，似乎沒辦法這樣消耗吧@@
05/17 00:06, 4F
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05/17 00:07, 2年前 , 5F
放在網路賣看看
05/17 00:07, 5F
蝦皮不給力
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05/17 08:27, 2年前 , 6F
種回去
05/17 08:27, 6F
我一開始也這樣想。哈哈
→
05/17 09:33, 2年前 , 7F
種回去+1...現在剛好是種下去的季節等到冬天再挖出來賣
05/17 09:33, 7F
然後就被長輩念…種那麼多幹嘛
推
05/18 02:44, 2年前 , 8F
我們家是切片之後分裝冷凍
05/18 02:44, 8F
推
05/18 08:26, 2年前 , 9F
醃漬薑片超好吃
05/18 08:26, 9F
長輩比較傾向這。
推
05/18 11:47, 2年前 , 10F
我媽之前買太多，有把它種在土裡保存過
05/18 11:47, 10F
※ 編輯: yuenru (42.73.160.234 臺灣), 05/18/2021 22:48:43
推
05/19 19:43, 2年前 , 11F
也可以試試網路賣或是誠實商店自己投錢
05/19 19:43, 11F
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