[問題] 有人知道台北頂好紫琳的綠豆粥怎麼煮嗎?
天氣熱,家裡剛好有綠豆,想說來煮個冰綠豆粥,
本來已經查好了食譜(綠豆+白米),後來又想起紫琳蒸餃館的綠豆粥,
頓時發現 綠豆+白米不是我要的綠豆粥~!!
請問有人研究過或知道怎麼煮嗎?
我看到有人說是綠豆+薏仁,
但我自己覺得比較像綠豆+燕麥,而且也不知道怎麼煮才會像紫琳那樣..
是否有知道的人可以分享一下~
綠豆粥本人
https://dwplay.com.tw/tzu_lin/#rtoc-7
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