[食譜] 毛豆丸子

看板cookclub作者egyptengland (Eva)時間3年前 (2021/04/26 12:01)推噓2(2推 0噓 2→)

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https://www.instagram.com/p/COG_4cnnOMn/ https://imgur.com/a/lW8GND7 最近有毛豆狂熱症，一直在研究各式各樣的毛豆料理~哈哈哈食材１．毛豆仁300ｇ２．豬絞肉150ｇ３．太白粉適量４．雞蛋１顆調味料１．味噌１／２大匙２．白胡椒粉０．２茶匙３．鹽巴０．２茶匙步驟１．毛豆仁盡量用菜刀剁碎。２．把毛豆泥和豬絞肉、雞蛋、味噌、白胡椒粉、鹽巴混合在一起，再少量多次加入太白粉，加到讓肉泥團能塑型。 https://imgur.com/a/oWRJbye ３．煮一鍋水，水滾後轉小火，將肉泥放入手心中從虎口擠出放入鍋中。 https://imgur.com/a/7qdlKOK ４．丸子全部放入後轉中小火，約煮５－６分鐘將丸子煮熟後撈起即可。 https://imgur.com/a/c2LpBsk -- 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.130.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1619409718.A.C96.html

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littlewendy

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loveblud

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loveblud

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