[問題] 關於解凍後可以冷藏幾天呢？

看板cookclub作者 (帥小康)時間3年前 (2021/03/23 10:32), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 7人參與, 3年前最新討論串1/1
各位好，小弟有個問題，我買大包裝冷凍去骨去皮雞腿1公斤。 目前雞腿處於冷凍狀態整個硬梆梆全部黏在一起。 請問我能直接整包退冰，放冷藏分三天吃掉？之後兩天的份會不會壞掉@@？ 還是有更好的方法可以教我一下，感恩~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.130.240 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1616466777.A.96E.html
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03/23 10:55, 3年前 , 1F
最好的方法就是一開始就分裝成一份一份的再冷凍
03/23 10:55, 1F
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03/23 10:56, 3年前 , 2F
冷凍肉公常我都會在前一天移到冷藏解凍
03/23 10:56, 2F
推
03/23 12:26, 3年前 , 3F
退冰後全部煮掉然後分三天吃應該不會壞吧
03/23 12:26, 3F
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03/23 12:29, 3年前 , 4F
或是全部煮好後留下要吃的部分，剩下的丟回冷凍，我常這
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03/23 12:29, 3年前 , 5F
樣處理大量肉絲，要吃時直接解凍入菜
03/23 12:29, 5F
推
03/23 15:18, 3年前 , 6F
一大坨凍在一起也會先從外面開始解凍，我會先剝外層的
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03/23 15:18, 3年前 , 7F
解凍完成的煮，中心的冰回冷藏，等第二天再剝外層解凍好
03/23 15:18, 7F
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03/23 15:18, 3年前 , 8F
的來煮...
03/23 15:18, 8F
推
03/23 16:37, 3年前 , 9F
解凍完先煮比較保險 煮熟放冷藏三天應該還行
03/23 16:37, 9F
推
03/23 17:09, 3年前 , 10F
退冰煮完冷凍熟的慢慢吃（也才一公斤其實還好就是了）
03/23 17:09, 10F
推
03/24 11:54, 3年前 , 11F
千萬別偷懶。買回家立刻分好才不會造成後續困擾...
03/24 11:54, 11F
推
03/24 12:24, 3年前 , 12F
我常常買美國雞腿 其實在大賣場就被解凍過一次了 回家
03/24 12:24, 12F
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03/24 12:24, 3年前 , 13F
再冷凍
03/24 12:24, 13F
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