[心得] 初次露營煮了什麼來分享

看板cookclub作者 (fishball)時間3年前 (2021/03/09 22:38), 3年前編輯推噓10(1006)
留言16則, 11人參與, 3年前最新討論串1/1
人生第一次露營,露營場地有自來水和插座,自備卡式爐兩個,平底鍋跟深鍋各一還有一 台淨水器。 大家一起幫忙處理食材真的是超快,整體來說真的是很開心的體驗。 來跟大家分享都煮了些什麼~ 一到露營場地先來一發 1.泡菜豆腐鍋 https://i.imgur.com/KHv5iPq.jpg
原本想要煮飯但是發現大家快餓死了,所以趕快下了幾團麵,飯就煮了到晚上在吃。 2.無水煎三層肉 https://i.imgur.com/sG6Ji6N.jpg
https://i.imgur.com/LI9amhA.jpg
在室外火候沒有拿捏好,所以發現還沒煮熟又再煮了一遍,一半鹽煎,一半加醬油煸。 午餐吃完雨停了一下,跑去看雲海拍照差不多又到要準備晚餐的時間,第三道 3.酒香馬鈴薯 參考Fred的食譜,同時在深鍋上面放了層架網,同時煮蒸蛋跟花椰菜。 https://i.imgur.com/E6KayAI.jpg
https://i.imgur.com/9uVUnNj.jpg
https://i.imgur.com/4Nm4PZ7.jpg
4.胚芽黑米毛豆飯 5.柴魚荷蘭豆蒸蛋 https://i.imgur.com/9AoiydP.jpg
第一天的午餐+晚餐就這樣結束,飯大概剩下兩碗的量,留著隔天看怎麼應用。 第二天早餐 6.煎馬鈴薯片 https://i.imgur.com/75k51ub.jpg
簡單灑黑胡椒跟鹽巴就很好吃了 7.我家高麗菜煎餅 https://i.imgur.com/sIpqW7m.jpg
之前有分享過食譜,來消耗前一天剩下的高麗菜 最後還有用剩下的飯煮了 8.韓式辣醬拌飯+馬札瑞拉起司 真的是不停的在煮,整個超級放鬆完全忘記要拍照,想起來的時候都被吃的差不多了xD 原本想煮層疊料理,但是其實我沒有煮過一次11人的份量,還有卡式爐在戶外的火力的問 題,還有大家的飢餓程度,最後都還是一道一道煮才比較有把握。 但是有這次的經驗之後,下次應該可以更得心應手。 也會有大家推薦多人露營適合的料理~~ 最後歡迎交流 ig: saber_easy.kitchen/光光小食堂 https://reurl.cc/kVMgRn -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.209.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1615300726.A.456.html

03/09 23:30, 3年前 , 1F
推分享
03/09 23:30, 1F
ya感謝推文

03/10 00:21, 3年前 , 2F
我們以前大學 露營 都吃陽春麵配三色豆 跟廣達香肉醬
03/10 00:21, 2F
拒絕三色豆哈哈哈,我母親會用廣達香做炒米粉xD

03/10 03:32, 3年前 , 3F
鍋類是最簡單的
03/10 03:32, 3F
對,不過還是希望可以讓大家吃到小驚艷的料理~

03/10 13:54, 3年前 , 4F
雞酒,方便又暖暖的
03/10 13:54, 4F
下次考慮花雕雞湯!

03/10 14:06, 3年前 , 5F
卡式爐推岩谷火力很大
03/10 14:06, 5F
謝謝推!朋友說這次用的牌子也很好打出火,雖然我沒用過不好打火的就是了xD

03/10 20:47, 3年前 , 6F
露營就是吃鍋 溫暖
03/10 20:47, 6F
不知道夏天山上的天氣還會都適合火鍋嗎xD 不然真的很好準備

03/11 00:02, 3年前 , 7F
登高山比較簡陋,馬高雞湯粉,加雞腿肉娃娃菜煮燉菜
03/11 00:02, 7F
其實我一直不太知道馬告是什麼味道,連我有沒有吃過都不確定xD

03/11 00:02, 3年前 , 8F
配乾燥米。剩湯加水和海帶芽,威士忌熱可可甜點
03/11 00:02, 8F
燥米是什麼材料或是料理的煮法嗎? 我們晚上也有大喝調酒哈哈哈

03/11 14:46, 3年前 , 9F
大家一起露營一起吃鍋感覺就好溫暖
03/11 14:46, 9F
真的感覺特別chill~~

03/12 11:33, 3年前 , 10F
茄汁鯖魚罐頭+菜+蛋+麵條 每次登山煮食必備 罐頭單吃很
03/12 11:33, 10F

03/12 11:33, 3年前 , 11F
鹹但煮湯麵立刻增添風味~
03/12 11:33, 11F

03/12 11:34, 3年前 , 12F
餓死又不想煮泡麵的另一個選擇XD
03/12 11:34, 12F
聽起來是一個家裡很常見的組合xDD

03/12 12:10, 3年前 , 13F
推樓上說的鯖魚罐頭!我家颱風天都這樣煮
03/12 12:10, 13F
果然!!!

03/12 20:40, 3年前 , 14F
邊看邊想到小時候被迫去露營都要吃的難吃麵 結果一查就
03/12 20:40, 14F

03/12 20:40, 3年前 , 15F
是樓樓上說的鯖魚罐頭...
03/12 20:40, 15F

03/12 20:40, 3年前 , 16F
果然每個人口味差很多QQ
03/12 20:40, 16F
童年陰影直接浮出,可以試試看泡菜鍋也很簡單xD ※ 編輯: fishball0000 (101.136.191.95 臺灣), 03/12/2021 22:23:43
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