[問題] 徵求露營時料理的菜單

看板cookclub作者 (Mc臘腸)時間3年前 (2021/02/24 15:33), 編輯推噓36(36推 0噓 55→)
留言91則, 44人參與, 3年前最新討論串1/1
這次228假期男友要帶我和我的堂妹們外出露營3天2夜 第一次露那麼多天，還附帶兩個幼稚園的小朋友 又加上我是個料理白癡(之前都是買好現成的) 這次只能靠我自己來用點簡單的料理 還真挺煩惱三餐該準備些什麼？煮什麼的？ 既要準備攜帶方便又不容易腐壞的食物 又要規劃是大人小孩都適宜的菜單… 所以這邊想詢問一下各位 是否可以提供或分享一些簡單又方便的露營菜色給我 感激不盡~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.87.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1614152011.A.D8D.html
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咖哩
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咖哩
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以前都吃三杯雞 獅子頭 佛跳牆的 人家弄得別問如何辦
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樓上完美示範如何不要答非所問但是又答非所問
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是說，這年頭露營看起來都不像露營了，說不定場地包餐?
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泡麵
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推
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大阪燒,喇喇煎煎,好看又可以吃飽,再配個湯就很讚
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早餐: 法式吐司
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大賣場的年菜還有一堆啊，帶去剛好解凍，煮滾就好。冷的
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醉蝦醉雞解凍還能直接吃。以上是料理苦手的最佳解。
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超市跟好市多配好的菜跟火鍋最適合你，飯也買即時飯，再買
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個烤肉組跟棉花糖，你煮失敗或吃不飽我隨便你
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推
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推薦即食調理包！放進去大鍋中隔水加熱就好，超方便！
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如果家中有小孩的話，我也蠻推薦SB他們家的野菜口味的咖
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哩調理包，裡面有添加蔬菜，味道比較清甜～～
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推
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調理包買一買就好
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釣魚用的冰箱塞老鴨煲，燒酒雞，薑母鴨，羊肉爐，虎掌燒
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，佛跳牆，海鮮羹，醉雞醉蝦……兩天可能都還是結霜狀態
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。當餐吃的要記得提前退冰。再帶乾麵條跟牛肉罐頭青菜就
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皆大歡喜。
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買一包味噌+蛋+洋蔥就可以煮粥了
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推
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牛肉麵(料理包) 水餃 火鍋 炒泡麵 燙時蔬
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但是平常都沒煮 突然到營區煮 場地食材都受限 有難度哩
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準備方向建議朝半成品當天成功率會比較高
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推
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即時料理包+1 我記得可以隔水加熱直接倒出來吃 只要弄
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個白飯或麵配就好 反正也不是天天吃沒關係
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推
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烤肉...？
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推
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咖哩、泡麵、即食包，再炒過高麗菜/煎餅，雞蛋多帶一些
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其實就真的是買一堆調理包就好了
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推
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平常不會煮就不要想在外面突然變廚神 小心小孩吃壞肚子
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話說男友也不會的話 那你們就更不用堅持自炊了吧
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買條土司、鮪魚罐頭、玉米罐頭、起司片、果醬，三餐
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都包了。平常沒在煮的人還是別在露營的時候找事，小
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心弄到大家餓肚子。
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推
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不要太麻煩的 不然沒得吃
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推
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千萬別煮沒煮過的食物 切身之痛
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推
02/24 18:53, 3年前 , 37F
調理包
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推
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泡麵是萬能的
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推
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罐頭很重欸要背的話不推薦 素料米麵脫水菜臘肉比較好
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攜帶 稀飯 湯麵安全牌一鍋水全下去調味煮熟就完成
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推
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我媽會帶冷凍雞湯跟一顆大白菜，還有一包貢丸，煮雞湯麵
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。不然就是咖喱，真的超級安全牌
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推
02/24 19:51, 3年前 , 43F
烤肉食材&調理包還有泡麵吧，平常就不太會煮，露營碰到不熟
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悉的廚具還是不要勉強的好
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推
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火鍋
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買現成的湯底 自己任意加料就好
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原po既然是料理白癡 為什麼以前都買現成的這次要自己煮？
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推
02/24 21:48, 3年前 , 48F
露營過兩次，晚上是火鍋跟壽喜燒；早餐是火腿夾吐司和
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熱壓吐司
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推
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其實我比較想叫原po 的男友出來面對 XD
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是有多大的勇氣才敢要平常沒煮飯的人解決三天飲食....
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推
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易壞食物第一天煮-雞塊/肉捲/漢堡（就麵包夾菜夾蛋夾肉餅
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）
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第二天煮即時包，直接去買登山用的白飯跟調理包就好，可以
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加煮玉米濃湯，變化式是做成白醬義大利麵
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第三天煮麵條，青菜，蛋成一鍋，頂多加開罐頭配菜，平常不
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會煮就用現成跟半現成品去處理，不要冒然問了一堆沒煮過的
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菜色帶去，結果連順序都沒辦法判斷跟分配
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泡麵再加肉 青菜 蛋快又方便，或是濃湯罐頭加通心粉
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應該也不錯
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推
02/24 22:41, 3年前 , 61F
認真說 因為你承認自己並不會煮 而且出發時間已經很近
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了...如果離出發有一週以上還可以給食譜建議/你在家用
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瓦斯爐去模擬一下 現在其實就只能用現成的 跟帶大量零
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食 讓大家皆大歡喜 反正小孩子如果平常在家沒吃什麼即
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時速食 連假當好玩 連吃幾天也是一種體驗
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推
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直接訂餐最理想 可以一晚帶鍋底煮火鍋 早餐麵包
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推
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同linche大推文 現成的調理包罐頭就搞定了
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推
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幼兒園大部分很挑嘴，建議跟大人菜單分開，不然大人小孩
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都會吃的很痛苦。小孩簡單吃點玉米、麵包、水果，雞蛋（
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泡麵很少吃的話大概會很愛，一定要備一點零食）
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推
02/25 08:51, 3年前 , 71F
簡單加熱現成料理吧，要小心小朋友絆到電線或燙傷喔
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推
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最簡單就是火鍋跟煮麵~我家露營很常弄這兩道XD
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咖喱、牛排、雞腿排佐時蔬（之類的
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市售的乾拌麵，只要會煮麵就好了XDD，小朋友應該會喜歡
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吃麵
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推
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露營只推咖哩麵
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咖哩、烤肉、薑母鴨、羊肉爐或者賣場的加熱料理包、調味
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好的雞腿排等等
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我弄過煎雞腿排，只要準備鍋子，雞腿排跟罐裝義大利香料
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推
02/25 16:48, 3年前 , 80F
如果廚藝只有泡麵等級 推薦沖泡式馬鈴薯粉+香蒜黑胡椒鹽+培
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根+奶油 全部拌好丟進鋁箔盒蓋鋁箔紙 放烤架上烤熟就完成了
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02/25 16:53, 3年前 , 82F
如果怕失手 培根可以換成玉米或鮪魚罐頭 原料都是可即食的
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至少不會食物中毒 各種材料有剩還可以做成早餐三明治的餡料
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替代方案的材料都可以常溫保存
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在家樂福買過沖泡的古斯古斯配蔬菜罐頭 但小孩可能不愛這個
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不過感覺你男友應該是露營老手 請他直接建議菜單如何？
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02/25 21:45, 3年前 , 87F
沒有基礎就即食包就好，沒人救援時敗興而歸機會很高
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02/26 19:08, 3年前 , 88F
滿漢大餐、一度讚、味味
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推
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義大利麵
02/27 01:57, 89F
推
02/28 17:56, 3年前 , 90F
牛排
02/28 17:56, 90F
推
03/01 12:07, 3年前 , 91F
推咖喱 可以做成咖喱烏龍麵 小孩很愛
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