[問題] 自助餐有一道菜玉米火腿但是

看板cookclub作者 (【●○◎】)時間3年前 (2021/02/11 14:10), 3年前編輯推噓3(3推 0噓 5→)
留言8則, 7人參與, 3年前最新討論串1/1
各位美食達人 剛才從自助餐店選了一道菜 是玉米和火腿切塊 火腿切成小小的方塊 來不及拍照，吃掉了 火腿看起來是粉紅色有點透明 吃起來ＱＱ有彈力 這個是素火腿嗎？ 不過味道倒是有火腿氣味沒錯 謝謝各位美食達人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.68.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613023856.A.590.html ※ 編輯: XP1 (39.8.68.73 臺灣), 02/11/2021 14:20:39
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02/11 15:47, 3年前 , 1F
火腿風味，只能說非原型食物還是少吃為妙
02/11 15:47, 1F
推
02/11 23:58, 3年前 , 2F
應該就是一般的火腿吧 素火腿口感纖維感比較重
02/11 23:58, 2F
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02/11 23:59, 3年前 , 3F
一整條圓柱狀火腿去切成小方塊狀
02/11 23:59, 3F
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02/12 01:53, 3年前 , 4F
不是素火腿
02/12 01:53, 4F
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02/12 02:07, 3年前 , 5F
便宜火腿是澱粉、大豆蛋白跟香料色素
02/12 02:07, 5F
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02/12 07:22, 3年前 , 6F
澱粉 黏著劑還有化工原料所以看起來透明 少吃
02/12 07:22, 6F
推
02/12 20:20, 3年前 , 7F
應該是仿火腿
02/12 20:20, 7F
推
02/14 04:06, 3年前 , 8F
有亞硝酸鹽才會那麼紅，自己煮可以用絞肉炒玉米+胡蘿蔔。
02/14 04:06, 8F
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