[問題] 心目中的理想湯鍋(不鏽鋼)

看板cookclub作者 (熊寶貝)時間3年前 (2021/02/05 22:27), 編輯推噓20(20推 0噓 23→)
留言43則, 29人參與, 3年前最新討論串1/1
是這樣的. 理想湯鍋應該是鍋蓋/把手/鍋身 完全不鏽鋼製. 而且至少必須像樣的品牌, 並非五金行什麼雪平鍋,太薄了吧.(二十年前用過) 很簡單吧? 也想問一下鍋子厚或薄, 使用起來是有什麼差別嗎? 可是家樂福走一圈,牛頭牌暢貨中心走一圈, 陳列商品都是 (1)鍋蓋玻璃的 (2)把手黑色物品(塑膠)套著 以上都被我否決了. 牛頭牌網站上如果是全部不鏽鍋的,定價六千多的樣子.(別了吧) 其實家中使用五年以上的一款就是牛頭牌我理想中的單柄鍋, 而且材質相當重/相當厚.記得當時買好像兩千元以內吧,應該也沒那麼貴. 有點使用痕跡,想要換掉. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.18.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612535241.A.554.html
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02/05 22:38, 3年前 , 1F
好市多六千多那組
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推
02/05 23:30, 3年前 , 2F
好的不鏽鋼鍋，厚度夠導熱快
02/05 23:30, 2F
推
02/05 23:32, 3年前 , 3F
厚度夠 不容易變形 儲熱好
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02/05 23:41, 3年前 , 4F
使用痕跡可用不鏽鋼專用洗劑或研磨拋光
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02/05 23:47, 3年前 , 5F
鍋蓋確定要不鏽鋼嗎 燉煮會看不到裡面 有沸騰水滾也看不到
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02/05 23:47, 3年前 , 6F
浮沫可能會噴出
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02/06 00:19, 3年前 , 7F
IKEA很多....
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02/06 00:31, 3年前 , 8F
wmf好用～
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02/06 00:33, 3年前 , 9F
台灣製的很多好用的
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02/06 00:39, 3年前 , 10F
厚跟導熱快是中間夾鋁啦
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02/06 00:48, 3年前 , 11F
WMF+1
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推
02/06 00:52, 3年前 , 12F
wmf目前用覺得不錯
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02/06 02:24, 3年前 , 13F
沸騰浮沫會不會噴跟鍋蓋設計有關，與透明與否無關
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02/06 06:38, 3年前 , 14F
WMF+1
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推
02/06 10:10, 3年前 , 15F
logostina就是你需要的
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02/06 11:10, 3年前 , 16F
WMF ，有預算就買奈彩米
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02/06 11:25, 3年前 , 17F
logostina不鏽鋼材質不錯 只是鍋子內有手柄的卯釘 但c
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02/06 11:25, 3年前 , 18F
p值還是蠻高的
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02/06 12:09, 3年前 , 19F
原po 我習慣憑感覺開鍋蓋確認是否滾開,
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02/06 12:10, 3年前 , 20F
而且煮東西我一定全程都在廚房,
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02/06 12:11, 3年前 , 21F
玻璃鍋蓋老覺得毛毛的,破掉的話整鍋也別吃了.
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02/06 12:12, 3年前 , 22F
說起來廚房瓦斯爐台面其實也是強化玻璃
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02/06 12:13, 3年前 , 23F
經常也習慣夾取食物時,燙燙鍋蓋暫時放在台面上
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02/06 12:15, 3年前 , 24F
想想也是危險動作.(擔心的事情其實都不會發生啦)
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02/06 14:43, 3年前 , 25F
底是一體成型、不是另外加上去的，不然會漏水進底層
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02/06 14:58, 3年前 , 26F
我記得樂扣樂扣有出一款不鏽鋼湯鍋 ，質感不錯，但蓋子好
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02/06 14:58, 3年前 , 27F
像是玻璃的
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推
02/06 16:23, 3年前 , 28F
推薦muji不鏽鋼鍋, 鍋蓋也是不鏽鋼
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推
02/06 16:30, 3年前 , 29F
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02/06 16:35, 3年前 , 30F
有機會看到喜歡的再買好了,還好原本的鍋具都很好
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02/06 16:36, 3年前 , 31F
只是自己想換個心情什麼的.樂扣綠色彩繪鍋具也有興趣.
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02/06 20:39, 3年前 , 32F
斑馬牌，10年前買了一個，厚實的不銹鋼，用到現在還是
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02/06 20:39, 3年前 , 33F
它最順手
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02/06 21:48, 3年前 , 34F
我想推雙人牌
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02/06 22:06, 3年前 , 35F
在拍賣網盡量看會比較快 實體店面有的品牌或類型還是有限
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02/06 22:06, 3年前 , 36F
最近少部分廚具好像賣完就沒補
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推
02/07 00:07, 3年前 , 37F
不鏽鋼鍋絕對是wmf
02/07 00:07, 37F
推
02/07 01:00, 3年前 , 38F
推上日本雅馬遜買 之前住日本在當地買了個日本製單人
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02/07 01:00, 3年前 , 39F
用的小湯鍋 現在搬回台灣還在繼續用 超讚～～
02/07 01:00, 39F
推
02/07 08:48, 3年前 , 40F
不知道想買多大,小北之類生活百貨看過20公分左右的
02/07 08:48, 40F
推
02/07 23:39, 3年前 , 41F
買過一款「歐洲鍋」，符合你的條件
02/07 23:39, 41F
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02/08 00:21, 3年前 , 42F
vmf棒
02/08 00:21, 42F
推
02/08 20:08, 3年前 , 43F
鍋跟蓋分開買，會不會比較好找？
02/08 20:08, 43F
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