[食譜]又要降溫-四款驅寒有效熱飲快速做法
冬天是我最沒有活動力的季節
朋友打電話來都直接問我
「你是不是又整個人插在棉被裡不想出來?」
尤其那種濕冷的天氣還要騎機車上班的早晨
光想就覺得心好累
這四款健康保暖飲料
都是確實有效暖身的成分
假日或早上做了可以帶到公司微波加熱
或裝在保溫壺裡讓小朋友帶去學校喝也很好
大家也可以根據影片中介紹能產熱的食材自己發揮創意
像是"薑汁黑糖牛奶"或"薑汁桂圓紅棗茶" 等等
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薑汁紅茶
https://ibb.co/ZK30yyH
材料:
生薑50g 不去皮
紅茶包 2包
水 1000ml
https://ibb.co/sPKYhLY
作法:
生薑不去皮切塊，加水打碎
紅茶包2包 用適量滾水沖過倒掉
倒入煮滾的薑汁
如茶壺沒有過濾網可先過濾掉薑末
蓋上蓋子悶10~15分鐘
肉桂蘋果熱牛奶
https://ibb.co/FzjwDyW
材料:
蘋果半顆
牛奶一杯
肉桂棒
適量肉桂粉
https://ibb.co/JHt7Ndb
做法:
洗淨蘋果去皮切塊與適量肉桂粉和牛奶一起打碎
倒入鍋中煮滾 這時候試試甜度調味 (我覺得夠甜沒有加)
撒點肉桂粉或加上肉桂棒裝飾就可以熱熱喝了
堅果熱可可
https://ibb.co/5hscM4Y
材料:
70%黑巧克力 75g
全脂牛奶 400ml
堅果 適量
適量香草糖
一點點鹽
https://ibb.co/hYJg8j1
黑巧克力和堅果與糖、鹽，還有全脂牛奶一起果汁機打碎
小火加溫到巧克力碎片融化牛奶顏色變深
試試味道調整
撒上一點可可粉裝飾
桂圓枸杞紅棗飲
https://ibb.co/sVGF6zP
材料:
水 1200ml
紅棗 30g(約18顆)
桂圓 60g
枸杞 20g
黑糖適量
https://ibb.co/yWCt2y1
作法:
紅棗與枸杞大量沖水洗淨
紅棗用剪刀破口讓紅棗味道能夠釋出
加上桂圓 與電鍋內鍋水大約1200ml
電鍋外鍋一杯水
電鍋跳起後 趁熱加入黑糖適量 (也可不加)
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洋蔥 蘿蔔 和番茄不相信世界上有南瓜
他們認為那只是空想
南瓜默默不說話 他只是繼續成長
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