[問題] 請問起司這樣是發霉嗎

看板cookclub作者 (finhisky)時間3年前 (2021/01/11 20:50), 編輯推噓8(8推 0噓 13→)
留言21則, 10人參與, 3年前最新討論串1/1
http://i.imgur.com/V00pLf9.jpg
沒注意買到無個別包裝的起司 冷藏一陣子發現有白色的粉末狀 請問這是發霉？ 還是原本正常的外觀？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.242.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1610369455.A.A7F.html
推
01/11 21:19, 3年前 , 1F
我覺得是發霉
01/11 21:19, 1F
推
01/11 22:21, 3年前 , 2F
是 另外如果不是水分含量高的起司 可以買回家後分切然
01/11 22:21, 2F
→
01/11 22:21, 3年前 , 3F
後拿去冷凍 要吃之前放冷藏解凍即可
01/11 22:21, 3F
推
01/12 09:20, 3年前 , 4F
costco起司都是放冷凍櫃 你回家放冷藏就有機會7天內發x
01/12 09:20, 4F
推
01/12 15:54, 3年前 , 5F
Costco起司都是放冷凍櫃?真的?
01/12 15:54, 5F
→
01/12 18:10, 3年前 , 6F
costco的沒冷凍發霉超快...丟了一罐只用幾次的
01/12 18:10, 6F
推
01/12 18:31, 3年前 , 7F
我的也發霉了...
01/12 18:31, 7F
→
01/12 21:15, 3年前 , 8F
明明大部份都是放冷藏櫃，只有那種營業用的才是放冷凍區
01/12 21:15, 8F
→
01/12 21:15, 3年前 , 9F
冷凍是一定不會發霉的，但是冷藏要看你的條件
01/12 21:15, 9F
→
01/12 21:16, 3年前 , 10F
如果你拆封後沒馬上封好冰回去、都用手或不乾淨的器具去
01/12 21:16, 10F
→
01/12 21:16, 3年前 , 11F
取用都會增加黴菌附著的可能性自然容易發霉
01/12 21:16, 11F
推
01/13 06:40, 3年前 , 12F
是發霉喔！
01/13 06:40, 12F
→
01/13 06:41, 3年前 , 13F
無個別包裝的回家要立刻拆封分裝冷凍，你已擺一陣子了，
01/13 06:41, 13F
→
01/13 06:41, 3年前 , 14F
應該裡裡外外的邊緣都長滿霉了
01/13 06:41, 14F
→
01/13 06:42, 3年前 , 15F
拆封後無論再小心取用，他就是會發霉
01/13 06:42, 15F
→
01/13 20:26, 3年前 , 16F
沒有百分之百阻絕霉菌的方法，但是良好的習慣可以有效延
01/13 20:26, 16F
→
01/13 20:26, 3年前 , 17F
長發霉的期限
01/13 20:26, 17F
推
01/13 23:08, 3年前 , 18F
01/13 23:08, 18F
→
01/13 23:08, 3年前 , 19F
0995 看這篇說還可以切掉白黴（？）冰箱冷藏都有水氣
01/13 23:08, 19F
→
01/13 23:08, 3年前 , 20F
所以沒密封起司蠻容易發霉的
01/13 23:08, 20F
推
01/14 00:33, 3年前 , 21F
一陣子是多久 不少起司保存期限跟牛奶差不多 幾天而已
01/14 00:33, 21F
‣ 更多 finhisky 的文章
文章代碼(AID): #1V_4clf_ (cookclub)