[心得] 12月煮食分享
家裡只有兩人食量又都很小
每次都只能煮個主食再隨意炒個菜就差不多了
實在無法像大家一樣分享美美的桌菜
只能簡單的分享幾道12月自己喜歡的菜色
-清蒸鱈魚
[img]https://i.imgur.com/U0U1aso.jpg[/img]
-暖胃清雞湯
[img]https://i.imgur.com/fU62bTp.jpg[/img]
-彩椒牛肉
[img]https://i.imgur.com/iGlZhGw.jpg[/img]
-滷豬腳
[img]https://i.imgur.com/01vt3TI.jpg[/img]
-雞腿排佐起司白醬
[img]https://i.imgur.com/kElTVf7.jpg[/img]
-剝皮辣椒酸菜魚
之前在版上分享過酸菜花椒魚
這次拿了剝皮辣椒加入並把花椒量減低
鹹香的口味吃起來完全不一樣
只是我自己更喜歡前一版本只有花椒清香微麻的味道
[img]https://i.imgur.com/RP7f6ns.jpg[/img]
-薑燒豬肉
[img]https://i.imgur.com/9YPa53S.jpg[/img]
-聖誕大餐2020(紅酒醋水果沙拉/松露蘑菇/義大利麵/煎牛小排)
今年原已安排擇日出門過節
到了平安夜當下又覺得需要來點儀式感
莫名其妙就弄了一堆(這份量對我們來說很多...)
試著學餐廳將甜橙縱切去掉纖維
餐前花了點時間處理 吃的時候特別滿足
順便推薦一下全聯的甜橙實在是好吃
[img]https://i.imgur.com/bagEC9t.jpg[/img]
如有需要可以參考以下個別作法分享
暖胃清雞湯
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_28.html
彩椒牛肉
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_77.html
滷豬腳
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_15.html
雞腿排佐起司白醬
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_25.html
剝皮辣椒酸菜魚
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_70.html
薑燒豬肉
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_0.html
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推
01/05 18:56,
3年前
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01/05 18:56, 1F