[問題] 咖哩的馬鈴薯鍋具差異

看板cookclub作者thouloveme (赫赫)時間3年前 (2020/12/30 15:59)推噓2(2推 0噓 5→)

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有一說鑄鐵鍋煮咖哩馬鈴薯可以保持其形狀完整但是入口即化又綿密也不用擔心煮不熟還要先燙過或蒸過親身用鑄鐵鍋煮確實有如此美好的咀嚼體驗也非常好吃但是沒試過其他材質鍋子煮出來的咖哩的馬鈴薯板友有推薦其他材質鍋子的煮出來的咖哩的馬鈴薯嗎?? 還是也是覺得鑄鐵鍋煮出來的咖哩馬鈴薯特別厲害呢??????????? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.60.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1609315188.A.849.html ※ 編輯: thouloveme (111.251.60.9 臺灣), 12/30/2020 16:00:41

推

laaa0912

12/30 18:52, 3年前 , 1^F

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mrschiu

12/31 13:18, 3年前 , 2^F

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mrschiu

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