[問題] 燉湯用電子鍋、電鍋還是鑄鐵鍋??

看板cookclub作者 (.)時間3年前 (2020/12/04 13:49), 3年前編輯推噓1(1推 0噓 4→)
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天氣很冷，想幫自己燉一鍋四神排骨湯 下班後回家時間煮希望可以快開飯 家裡有：象印IH壓力電子鍋，大同電鍋，全聯雙人牌鑄鐵鍋 請問會建議用哪一種方式來燉湯會比較好(比較快) 呢?? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.85.166 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1607060946.A.989.html ※ 編輯: showready (61.64.85.166 臺灣), 12/04/2020 13:49:33
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12/04 15:11, 3年前 , 1F
通常要快就是壓力鍋
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12/04 15:45, 3年前 , 2F
有壓力的鍋子燉湯比較有優勢吧@@我家是都用飛利浦的
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12/04 15:45, 3年前 , 3F
金小萬燉，就很快
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12/04 17:23, 3年前 , 4F
我是用傳統砂鍋 燉湯比電鍋不銹鋼鍋好喝
12/04 17:23, 4F
推
12/05 22:54, 3年前 , 5F
鑄鐵鍋不是闡明不適合燉湯嗎
12/05 22:54, 5F
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