[問題] 有厲害的芋頭料理嗎？

看板cookclub作者 (mury)時間3年前 (2020/12/01 13:49), 編輯推噓46(46推 0噓 15→)
留言61則, 49人參與, 3年前最新討論串1/1
除了做成餅、蛋糕之類的， 有什麼芋頭料理配飯吃也好吃的嗎， 感覺芋頭就是一塊乾乾的澱粉， 有什麼做法可以讓芋頭吃起來有味道很好吃的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.190.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1606801794.A.A56.html
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炸過之後丟到某種高湯裡煮到入味吧，佛跳牆或米粉湯
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之類的。不適合跟白飯一起吃倒是真的
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芋泥鴨，芋頭排骨
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冷凍芋
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芋頭粥
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冷凍芋跟芋泥鴨都是芋中之霸
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芋頭湯米粉，芋頭稀飯，芋頭湯麵，都好好吃
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芋頭貢丸超好吃
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煮鹹粥也好吃
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芋頭炊飯
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反沙芋頭(結案
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芋艿燒雞
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芋頭排骨湯
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芋丸
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芋頭餅
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芋頭粥
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芋頭燒雞
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福州的甜芋泥 超級美味!
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桶仔雞 下方放芋頭 軟棉 好吃
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芋頭簽
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芋頭鮮奶
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芋頭水晶糕
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芋頭燒雞/排骨超好吃
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芋頭糕，芋頭米粉
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芋頭排骨酥湯
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芋頭牛奶
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我只認同甜的芋頭
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煮火鍋加沙茶配白飯啊～～～好餓
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炒芋頭
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蜜芋頭
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水晶芋頭籤粿
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芋頭刨絲後拿去炸，再拿來炒花生和小魚乾
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之前吃過豆皮包芋泥再拿去炸
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切薄片，直接蘸蒜頭辣椒醬油
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石頭火鍋煮芋頭塊，壽喜燒煮芋頭薄片
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拔絲芋頭
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芋泥鴨
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芋泥鴨！真的好吃到哭出來
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蒸過直接吃 配熱的金桔檸檬
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椰汁芋頭西谷米
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只認同甜的芋頭 +1 XD
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芋頭米粉
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芋泥貢鴨
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紅燒雞腿燉芋頭
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芋頭蒸肉 芋頭西米露
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芋頭甜的鹹的都讚 喜歡
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蔥炒芋頭 真的很好吃 很吸高湯跟蔥味
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可以參考carol食譜 我比較懶沒有先蒸 所以最後會介在糊狀跟
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塊狀之間 但我很喜歡
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芋頭貢丸 芋頭牛奶
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12/02 22:47, 3年前 , 51F
滷芋頭 芋頭可樂餅
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波士頓台灣大甲芋泥捲
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芋圓
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啊抱歉看到要配飯，可以做菜炸
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芋頭貢丸很好吃！煮火鍋都會放
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12/03 22:37, 3年前 , 56F
反沙芋頭超讚！
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12/05 22:14, 3年前 , 57F
日本料理筑前煮，超好吃
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12/06 04:33, 3年前 , 58F
芋頭旗魚米粉鍋！
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12/06 12:24, 3年前 , 59F
超愛芋頭，愛鹹的勝過甜的，芋頭排骨湯，油飯粽子裡放
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12/06 12:24, 3年前 , 60F
芋頭，芋頭飯，魯芋頭，蛋黃芋頭丸..
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12/06 22:18, 3年前 , 61F
炸芋丸
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