[問題] 泡打粉能否代替塔塔粉

看板cookclub作者 (Arabella)時間3年前 (2020/11/09 21:29), 編輯推噓2(2推 0噓 0→)
留言2則, 2人參與, 3年前最新討論串1/1
請問泡打粉能否代替塔塔粉 取代食品酸鹼值中和呢？ 塔塔粉好難買 網路買有推薦的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.73.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1604928557.A.B85.html
推
11/09 21:33, 3年前 , 1F
不行喔。
11/09 21:33, 1F
推
11/09 22:29, 3年前 , 2F
可用白醋或檸檬汁代替塔塔粉喔
11/09 22:29, 2F
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