[閒聊] 南瓜處理方式

看板cookclub作者 (熊寶貝)時間1月前 (), 編輯推噓9(9011)
留言20則, 12人參與, 1月前最新討論串1/3 (看更多)
是這樣的. 不熟的東西不要碰. 總不能買回來傻在那邊吧. 其實全聯的話, 南瓜也是很少出現. 南瓜很硬,我才會疑惑的. 爬文過了. 南瓜必須削皮是嗎? 像削蘋果什麼的這樣子輕鬆嗎? 再來:切塊 一定切得動嗎?比西瓜還硬好幾倍是嗎? 很想自己煮南瓜,很健康的蔬菜吧. 只能偶爾用沖泡式湯包過過癮了. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.111.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1603139509.A.F57.html
1月前
有烤箱能用嗎?
10/20 05:09, 1F

1月前
整顆放電鍋蒸個5-10分鐘就好切很多了
10/20 05:40, 2F

1月前
買綠皮的南瓜洗乾淨蒸熟或炒熟連皮一起吃 橘皮的南瓜也
10/20 06:56, 3F

1月前
是可以但皮沒綠的軟
10/20 06:56, 4F

1月前
連皮蒸再去皮比較快
10/20 08:51, 5F

1月前
以前餐廳的方法是先對半切
10/20 09:01, 6F

1月前
然後把切面貼住砧板
10/20 09:01, 7F

1月前
用削的去皮
10/20 09:01, 8F

1月前
難切是刀不夠利或是不會正確用刀
10/20 09:01, 9F

1月前
切成條狀放電鍋蒸熟連皮吃
10/20 10:02, 10F

1月前
南瓜算是澱粉類喔
10/20 10:05, 11F

1月前
南瓜皮可以吃啊
10/20 10:20, 12F

1月前
南瓜皮很好吃XD
10/20 12:17, 13F

1月前
南瓜沒在削皮的,硬度像切美濃瓜差不多吧,切片蒸一
10/20 13:19, 14F

1月前
蒸就可以做濃湯了
10/20 13:19, 15F

1月前
不用切皮啊,我都切塊後丟進洗好的米放電鍋一起煮成粥
10/20 15:23, 16F

1月前
睡前按下電鍋,睡醒一開鍋就能吃煮好的軟綿綿南瓜粥
10/20 15:26, 17F

1月前
南瓜皮很營養。刀子要磨利就會好切。
10/20 15:28, 18F

1月前
南瓜這麼好吃的水果 常吃沒問題的
10/20 20:19, 19F

1月前
南瓜皮洗乾淨去蒸 超好吃
10/21 17:49, 20F
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討論串 (同標題文章)
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1月前, 2020/10/20 17:13
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