[問題] 酸豆角白白的

看板cookclub作者 (紅豆生南國)時間3年前 (2020/09/24 19:14), 3年前編輯推噓1(1推 0噓 2→)
留言3則, 2人參與, 3年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/mNupRio.jpg
這個筷子指的地方白白的，不知道是不是發霉？？ 不過打開聞，整罐都還是香香的豆子味跟酸味，味道滿正常的 食譜我是跟著 https://youtu.be/8qDWEbO_O1s
這個youtube做的 麻煩大家幫我解答，感謝～ 好想吃好吃的酸豆炒辣椒啊～～ https://i.imgur.com/mBsh4XQ.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.117.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1600946088.A.51F.html ※ 編輯: phsredbean (114.45.117.222 臺灣), 09/24/2020 19:15:38
推
09/24 22:44, 3年前 , 1F
正常喔 發酵罐底部應該也有白色沈澱物
09/24 22:44, 1F
→
09/24 22:45, 3年前 , 2F
要快煮掉 否則過發豆子會開始變軟爛
09/24 22:45, 2F
→
09/25 19:49, 3年前 , 3F
感謝樓上解答～
09/25 19:49, 3F
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