[問題] 料理用的電子秤會特別挑什麼品牌嗎？

看板cookclub作者 (外星姊妹)時間3年前 (2020/09/17 01:03), 編輯推噓15(15推 0噓 26→)
留言41則, 19人參與, 3年前最新討論串1/1
如題 最近三麗鷗布丁狗一番賞的2賞也是電子秤 但是比起一番賞的機率 好像還是直接買一台比較實在 電子秤大多都很便宜 想問一下挑選上有什麼訣竅嗎？ 例如要大廠牌的（是比較不會壞？） or小數點要比較多的（可以比較精確？） or造型要有疊高的（有的是完全平面的設計）等等 請大家給我點意見 最近料理魂上身 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.61.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1600275784.A.560.html
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09/17 07:00, 3年前 , 1F
我只知道精度要選一下，比如最小0.1g-最大1kg, vs 1g-
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09/17 07:00, 3年前 , 2F
10kg, 大牌子可能會比較精準吧？
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推
09/17 07:16, 3年前 , 3F
看用途，如果甜點類要精一點，我是買tanita
09/17 07:16, 3F
推
09/17 07:40, 3年前 , 4F
挑了日本製的
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推
09/17 08:33, 3年前 , 5F
dretec好用，之前用雜牌的超不準，同一個東西放上去
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09/17 08:33, 3年前 , 6F
量出來的都不一樣。覺得精度要到0.1g比較好
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推
09/17 09:42, 3年前 , 7F
我也是買tanita 要有可以含容器秤的功能(先秤碗然後
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09/17 09:42, 3年前 , 8F
按歸零 在把東西放碗內就可以得到純食材重量)
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09/17 10:12, 3年前 , 9F
有做烘焙，覺得0.1g很重要
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09/17 11:29, 3年前 , 10F
料理而已，精度不用太高，又不是在調配化學藥劑
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09/17 11:58, 3年前 , 11F
如果有做烘焙那最小精度0.2就夠了,不用到0.1,沒烘焙0.5也夠
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推
09/17 12:43, 3年前 , 12F
tanita好用
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推
09/17 13:45, 3年前 , 13F
我在amazon買tanita覺得不錯，可以量到0.1g
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09/17 13:48, 3年前 , 14F
在amazon買的優點是可以看評價，然後可以買到比較新的
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09/17 13:51, 3年前 , 15F
機型~
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推
09/17 14:14, 3年前 , 16F
5kg比較夠用,2kg以下別考慮
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推
09/17 18:05, 3年前 , 17F
覺得靈敏、精準很重要。目前買到最好用的是蝦皮的，百元
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09/17 18:05, 3年前 , 18F
出頭，但真的超好用
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09/17 19:46, 3年前 , 19F
想問樓上是哪個電子秤呢？
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推
09/17 20:18, 3年前 , 20F
烘培建議要有0.1克的顯示 最不行至少要有0.5克 現在人
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09/17 20:18, 3年前 , 21F
家庭人口少吃也不吃多 食譜都會想做少一點 小數點的計
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量就需要了 且 烘培的食譜 就是物理與化學實驗的步驟
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說明 不精確往往就不會有一樣的實驗成果 所以會比較需
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要精確
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09/17 20:19, 3年前 , 25F
不過說真的 剛入門 也許買個可愛圖案你看得開心也可以
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09/17 20:19, 3年前 , 26F
烹飪主要是你用順手跟看得開心 反正刻度小的秤其實可
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09/17 20:19, 3年前 , 27F
以另外買（印象中
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推
09/18 11:00, 3年前 , 28F
烘焙在量泡打粉、檸檬酸、塔塔粉、果膠、吉利丁，在小量
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09/18 11:00, 3年前 , 29F
製作的時候到0.1很重要
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推
09/18 12:27, 3年前 , 30F
新手單純煮菜可以選個便宜好清理有扣重功能又合眼緣的 再配
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09/18 12:27, 3年前 , 31F
個量杯量匙組 除非做烘焙不然一般料理都不用太精確沒關係
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推
09/18 16:48, 3年前 , 32F
表面平面有矽膠蓋方便清洗，刻度0.1克，最大3kg以上
09/18 16:48, 32F
推
09/19 01:55, 3年前 , 33F
我買的是蝦皮149元的粉色電子秤 賣場帳號s開頭 不是廣告
09/19 01:55, 33F
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09/19 01:55, 3年前 , 34F
之前為了量精油隨便買電子秤，結果非常不靈敏，倒很多油
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09/19 01:55, 3年前 , 35F
秤也呆呆的沒感應到。後來找很久買到這款真心覺得好用還
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09/19 01:55, 3年前 , 36F
推薦給朋友
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09/19 04:57, 3年前 , 37F
有些秤表面有個透明塑膠蓋,要拿掉才能正常使用!!
09/19 04:57, 37F
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09/19 04:57, 3年前 , 38F
說明書記得要看呀
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09/19 18:17, 3年前 , 39F
我是買HIRODA 2000g/0.1g，買了以後覺得全身暢快，到底
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09/19 18:18, 3年前 , 40F
為什麼以前要委屈自己用數字會飄來飄去的廉價電子秤XD
09/19 18:18, 40F
推
09/20 21:52, 3年前 , 41F
tanita好用 簡單方便也不貴
09/20 21:52, 41F
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