[食譜] 非常簡單的蔬菜烤箱烘蛋
常常懶得動鍋子(其實是懶得洗)
因為家裡有烤箱
就做一個只要把材料切一切交給烤箱就完成的烘蛋料理
超級簡單
食材:
蛋 3顆
蘆筍 6~7根
番茄 1顆
洋蔥 1/4顆
精靈菇 4~5根
影片教學 https://youtu.be/hc29-RE5Gqg
步驟
1.把蘆筍削皮切段
2.番茄與精靈菇切小塊、洋蔥切大丁
3.烤盤塗上橄欖油,把料都放進去加鹽、胡椒、香料拌一拌
4.蛋加一點鹽打散後倒進烤盤,烤箱預熱180度烤20分鐘,完成!
配一點麵包就是營養的早午餐囉
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