[食譜] 蛋豆腐丼飯。超快速料理

看板cookclub作者 (毛毛)時間3年前 (2020/09/01 11:38), 編輯推噓9(10推 1噓 21→)
留言32則, 15人參與, 最新討論串1/1
https://reurl.cc/D6ZmQQ 五分鐘快速做成一碗丼飯,一點都不誇張~ 因為媽媽逛街太晚回來~XDDD 先洗一杯米入電鍋煮成飯. 洋蔥半顆切成細條備用. 青蔥白切段,蔥綠切細粒備用. 蛋豆腐切小塊(其他盒裝豆腐都可以,我覺得蛋豆腐好吃) 蛋打入碗中略打散(蛋白和蛋黃還是要看的清) 平底鍋入一大匙油加熱,倒入豆腐煎至表面上色撈出. 鍋裏餘油炒香洋蔥,豆腐回鍋再加入昆布醬油,味霖,高湯(水也可以) 續煮片刻待豆腐入味湯汁略收,倒入蛋蓋上鍋蓋略悶,掀開放入蔥綠 ,飯盛碗公(約平常1飯碗)將食材滑入飯上,丼飯上桌! 材料 白飯2碗 盒裝蛋豆腐1盒 洋蔥半顆 青蔥2支 蛋2顆 調味料 昆布醬油2大匙 味霖1大匙 高湯2大匙 -- Sakura的手作料理 每周新菜分享! FB https://reurl.cc/Q0N0b -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.31.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1598931508.A.2B9.html
→
09/01 12:01, 3年前 , 1F
覺得這種號稱五分鐘料理只是爐火加熱時間，加備料時間下去
09/01 12:01, 1F
→
09/01 12:01, 3年前 , 2F
根本不止，就只是噱頭而已
09/01 12:01, 2F
→
09/01 12:02, 3年前 , 3F
而且看料理內容要把豆腐兼到上色，還要炒香洋蔥，再把醬汁
09/01 12:02, 3F
→
09/01 12:03, 3年前 , 4F
煮到有點收汁入味，怎麼可能只要五分鐘？
09/01 12:03, 4F
推
09/01 12:09, 3年前 , 5F
洗米煮飯等煮好都不止五分鐘了...
09/01 12:09, 5F
→
09/01 12:37, 3年前 , 6F
只有泡麵才真的只用五分鐘吧...
09/01 12:37, 6F
→
09/01 14:48, 3年前 , 7F
一點都不誇張!!
09/01 14:48, 7F
推
09/01 15:52, 3年前 , 8F
自從看過三秒料理之後以分鐘為單位的我都覺得完全可以XD
09/01 15:52, 8F
推
09/01 17:19, 3年前 , 9F
這不錯喔，應該很好吃，感謝分享！
09/01 17:19, 9F
推
09/01 18:11, 3年前 , 10F
嬰兒油也不含嬰兒啊，正義魔人真無趣
09/01 18:11, 10F
推
09/02 00:14, 3年前 , 11F
食譜偏向工具類資料本來就應該準確一些
09/02 00:14, 11F
→
09/02 08:01, 3年前 , 12F
鍵盤研判應該用得是剩飯...如果改用剩飯就符合5分鐘...
09/02 08:01, 12F
→
09/02 08:04, 3年前 , 13F
這種湯湯水水的東西很適合偏乾硬的再加熱的剩飯...
09/02 08:04, 13F
推
09/02 12:05, 3年前 , 14F
這裡不是烹飪版嗎？標題下超快速料理會給人有期待看能不能
09/02 12:05, 14F
→
09/02 12:06, 3年前 , 15F
結果進來看的料理跟標題不符，部落客為了點閱而下聳動標題，
09/02 12:06, 15F
→
09/02 12:06, 3年前 , 16F
不是很欣賞這種作法，還是比較喜歡平實的料理分享
09/02 12:06, 16F
噓
09/03 02:50, 3年前 , 17F
五分鐘快速做成一碗丼飯
09/03 02:50, 17F
→
09/03 02:50, 3年前 , 18F
真的有誇張
09/03 02:50, 18F
推
09/04 08:08, 3年前 , 19F
可能原po精神感覺只要五分鐘 度年如日也是一種福氣
09/04 08:08, 19F
→
09/04 11:26, 3年前 , 20F
大家好我是原po,謝謝大家的批評指教。我不曉得只是
09/04 11:26, 20F
→
09/04 11:27, 3年前 , 21F
一篇小文章竟然大家有被欺騙的感覺,有點始料未及
09/04 11:27, 21F
→
09/04 11:29, 3年前 , 22F
這部落格是我的媽媽寫的,他已經60好幾,這是我給他的
09/04 11:29, 22F
→
09/04 11:32, 3年前 , 23F
一個能夠發揮他專長的功課。再用字遣詞上他可能無法
09/04 11:32, 23F
→
09/04 11:33, 3年前 , 24F
準確。看完大家的批評他覺得很難過,連點閱率是甚麼
09/04 11:33, 24F
→
09/04 11:36, 3年前 , 25F
他都不知道,直接這樣的批評我覺得不太好。
09/04 11:36, 25F
推
09/04 13:10, 3年前 , 26F
在網路上發表文章要有被讚或被噓的心理準備，原po可
09/04 13:10, 26F
→
09/04 13:10, 3年前 , 27F
以開導媽媽調整食譜寫法，如果因為媽媽情緒低落反過
09/04 13:10, 27F
→
09/04 13:10, 3年前 , 28F
來責怪網友就可惜了
09/04 13:10, 28F
→
09/05 13:09, 3年前 , 29F
怕被批評就不要公開出來在公開場合po文，況且批評的點是有憑
09/05 13:09, 29F
→
09/05 13:09, 3年前 , 30F
有據不是無的放矢。
09/05 13:09, 30F
推
09/07 05:17, 3年前 , 31F
就標榜很快可以煮好而已吧 不覺得這樣用詞有很嚴重
09/07 05:17, 31F
推
01/22 19:24, , 32F
5分鐘我不太相信.....除非只從開火到關火...
01/22 19:24, 32F
‣ 更多 littletonta 的文章
文章代碼(AID): #1VJS8qAv (cookclub)