[問題] 適當小產後的湯品/喝完心靈有溫暖感的湯品

看板cookclub作者 (暱 稱...想不出來...)時間3年前 (2020/07/17 11:58), 3年前編輯推噓36(36推 0噓 24→)
留言60則, 38人參與, 3年前最新討論串1/1
同事未滿三個月小產， 想在她回來上班時燉個湯給她喝， 希望版上的廚神們可以推薦不太困難湯品 目前的想法是 希望是小產後的身體適合喝， 但不要是十全大補的那種，感覺很刻意，也會令人想起傷心事 比較是偏向心理上的擁抱，"小品"類的湯 就小產假後，歡迎她回來上班，然後其他同事也一起喝也不違合的 目前我自己只有想到番茄牛筋肉湯，就洋蔥、番茄、牛筋、牛腱一起燉， 還有其他 喝完會感覺心靈上溫暖的湯品嗎? 謝謝推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.167.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1594958299.A.0B1.html
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黑蒜頭雞湯？
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銀耳蓮子
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有沒有同事不吃牛
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確實有一位不吃牛，但其他都愛牛，所以只好先pass她XP
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牛蒡香菇雞湯
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紫米紅豆
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土雞、蛤蠣、白蘿蔔、蒜頭
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妳真是個暖心的同事，有妳這個心不管什麼湯喝了都很暖
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啊～
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人好好喔，同事一定覺得很窩心
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詹姆士的蔥雞湯也不錯 要土雞味道比較好
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牛筋跟牛腱一起煮，筋還沒軟肉就爛了喔
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要放牛筋的話單獨先煮牛筋比較好
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梨苦瓜雞湯
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四神排骨湯
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港式煲湯也不錯，銀耳蘋果杏仁雞湯
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我也好希望能當你同事!
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你很有心，最簡單的香菇雞湯很適合他
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韓式人蔘雞、四神湯、用雞湯底熬白粥（要徹底熬透到米
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翻花、汁水稠。盡量不要偷吃步用冰過的米，補身的湯品
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火候真的有差。）山藥腰果牛蒡雞湯也很溫潤滋養
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大家都能喝的香菇雞湯+1，把一個不吃牛的同事跳過去
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不太好吧……
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甜湯也不錯，桂圓銀耳蓮子、綠豆蓮子、紅豆紫米
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先香菇雞湯吧，入門款，又不忌牛肉。
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鱸魚湯也不錯
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菇類不適合喔
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上面是中醫說體質寒的話不適合加菇 但一點點應該不至於影
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響太大
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紫米紅豆+1
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香菇雞湯+1 暖心而且不會太明顯
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07/17 22:46, 3年前 , 32F
香菇雞湯（可搭干貝鮑魚蛤蜊，我婆婆教我的超鮮雞湯）
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小產別用人參！
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薑絲羊肉湯，做法也簡單
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甜酒釀雞湯放點紅棗很適合枸杞
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上面講的香菇雞湯還不錯，可以加蛤蜊
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食材簡單比較好，食材多/過於複雜，就會有人對哪一
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樣有禁忌了
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蔥雞湯+1
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若是我會想喝雞湯....
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簡單調味的雞湯 不要濃湯都好
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我剛好經歷小產可以分享一下，千萬避免人蔘，酒類，
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因為你可能不清楚她是否在出血狀態，而且醫生可能也
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有開一些藥，所以建議避免中藥材成份。建議雞湯或紅
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豆紫米都非常合適喔！
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雖然你很有心，但是如果是我，我可能比較想自己默默
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和老公一起分享和度過難過的心情而已
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感謝妳的建議，這部分我也思考過當事者的心情，所以才想說不要感覺偏補品類的，比較 是其他同事也一起喝的。 因為平時我偶爾也會帶自己做的餐點請同事嚐嚐給點意見，所以才想說燉個湯歡迎她歸隊 ，應該不會太明顯（吧？！）
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07/19 14:12, 3年前 , 48F
蒸魚湯 看當季有甚麼新鮮的
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※ 編輯: besilence (110.26.126.67 臺灣), 07/19/2020 14:37:48
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紫米紅豆湯
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07/19 21:16, 3年前 , 50F
詹姆士的蔥雞湯 超好喝～～～
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07/19 21:29, 3年前 , 51F
貼心推
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07/20 09:33, 3年前 , 52F
雞湯類+1 你人好好 很窩心
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07/20 15:20, 3年前 , 53F
解釋一下那個韓式人蔘雞，其實是要做糯米雞湯啦。實際
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07/20 15:20, 3年前 , 54F
上藥材的部份都可以不要放，但是糯米要久熬。添加一些
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大蒜、松子，我覺得是很容易入口好消化暖身的湯品
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07/20 23:56, 3年前 , 56F
暖心同事大推，你好有愛
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07/22 23:47, 3年前 , 57F
紫米紅豆粥
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07/23 20:44, 3年前 , 58F
關東煮，自己做的高湯還有好的火鍋料
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07/24 22:59, 3年前 , 59F
香菇雞湯+1，大多數人接受的料理
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07/24 23:00, 3年前 , 60F
推妳的溫暖：）
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