[問題] 青菜不適合跟豆腐一起煮嗎?

看板cookclub作者 (焰靈)時間4年前 (2020/05/21 09:14), 4年前編輯推噓0(2推 2噓 14→)
留言18則, 6人參與, 4年前最新討論串1/1
youtube有地瓜葉跟豆腐煮湯 媽媽說青菜不能跟豆腐煮 這樣會草酸鈣沉澱 青菜不適合跟豆腐一起煮嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.33.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590023663.A.6DC.html
推
05/21 09:29, 4年前 , 1F
Google ”草酸 豆腐”看看？
05/21 09:29, 1F
推
05/21 09:30, 4年前 , 2F
草酸鈣啦~不過量攝取與多喝水，尿液多排就不怕結石
05/21 09:30, 2F
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05/21 09:30, 4年前 , 3F
了
05/21 09:30, 3F
※ 編輯: tmac012004 (1.173.33.222 臺灣), 05/21/2020 09:39:05
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05/21 09:55, 4年前 , 4F
草酸鈣被你吃到肚子裡，根本沒什麼大不了，頂多就是浪費
05/21 09:55, 4F
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05/21 09:57, 4年前 , 5F
鈣變糞便排掉而已，要跑到尿道變結石，那還要分解過再
05/21 09:57, 5F
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05/21 09:58, 4年前 , 6F
合成勉強才有機會。天底下含草酸的食物這麼多，真要當
05/21 09:58, 6F
噓
05/21 09:59, 4年前 , 7F
都2020年了還在不能一起煮
05/21 09:59, 7F
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05/21 09:59, 4年前 , 8F
禁忌，那有一大堆食物都不能吃了。頂多盡量避免一起食用
05/21 09:59, 8F
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05/21 10:00, 4年前 , 9F
（造成鈣的浪費），真的吃了也沒什麼，青菜豆腐湯
05/21 10:00, 9F
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05/21 10:00, 4年前 , 10F
這麼美味又營養的食物，浪費一點鈣，又會怎麼樣
05/21 10:00, 10F
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05/21 10:02, 4年前 , 11F
再者，只有板豆腐鈣高了一點（也不怎麼高），像嫩豆腐
05/21 10:02, 11F
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05/21 10:03, 4年前 , 12F
含鈣量其實根本不多，你要去哪生出一堆草酸鈣？
05/21 10:03, 12F
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05/21 10:05, 4年前 , 13F
一般民眾對食物，常有一些詭異的迷思，像草酸鈣變結石
05/21 10:05, 13F
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05/21 10:07, 4年前 , 14F
吃膠原蛋白補Q彈，啊你吃進去就是變糞便拉走了，其他
05/21 10:07, 14F
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05/21 10:07, 4年前 , 15F
被分解的小分子，會準確的合成，到你想要的器官嗎？
05/21 10:07, 15F
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05/21 10:12, 4年前 , 16F
膠原蛋白就商人炒作啊
05/21 10:12, 16F
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05/21 11:17, 4年前 , 17F
會有尿道結石一定不是吃青菜豆腐的問題
05/21 11:17, 17F
噓
05/22 12:43, 4年前 , 18F
你的身體不是燒杯
05/22 12:43, 18F
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