[問題] 沒開完全的蛤蜊可以吃嗎？

看板cookclub作者 (愛不愛)時間4年前 (2020/05/10 09:25), 編輯推噓5(5推 0噓 3→)
留言8則, 8人參與, 4年前最新討論串1/1
之前煮蛤蜊的時候有些只開小小一條縫 不管再怎麼煮都不會大開 所以就盛盤了 以前不知道哪來的印像說沒全開就是不新鮮 所以開小縫的就不敢吃 可是家人嫌浪費還是硬開起來吃掉 基於是沒有那麼親近的長輩我也不敢阻止 只是想要確定一下到底開小縫的蛤蜊是ok的嗎？ 還是不要吃比較好？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.137.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589073938.A.C83.html
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05/10 09:29, 4年前 , 1F
可以呀 只是扳開後會聞有沒有壞掉
05/10 09:29, 1F
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05/10 09:31, 4年前 , 2F
有開就行 完全沒開的就要注意一下
05/10 09:31, 2F
推
05/10 11:46, 4年前 , 3F
如果下鍋前都是緊閉的基本上沒啥問題
05/10 11:46, 3F
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05/10 12:07, 4年前 , 4F
沒臭味就可
05/10 12:07, 4F
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05/10 19:12, 4年前 , 5F
可以，沒開的就不要
05/10 19:12, 5F
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05/10 21:37, 4年前 , 6F
有開就可以吃，緊閉的不吃
05/10 21:37, 6F
推
05/11 08:21, 4年前 , 7F
若煮之前有先確認，那應該不用擔心才是
05/11 08:21, 7F
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05/11 09:42, 4年前 , 8F
有的蛤蜊就是比較堅強 有開就行
05/11 09:42, 8F
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