[器具] 單柄湯鍋選擇(20cm/2人)

看板cookclub作者 (David)時間4年前 (2020/04/29 18:06), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
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通常用來煮兩人份的湯、麵 目前使用是超市集點換來得(牌子不確定 鍋邊、鍋內好多黑垢...每次煮完都要很用力刷才刷的掉 手邊別牌比較大的雙耳湯鍋就不會這樣 但尺寸較大煮兩人份實在不方便 於是動了想換鍋的念頭 想問有沒有推薦的20cm、雙人份的單柄湯鍋推薦呢? 蝦皮看316不鏽鋼的不用千元很心動 不曉得這種會不會改善動不動鍋邊燒到焦黑的問題呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.125.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588154785.A.032.html
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04/29 18:23, 4年前 , 1F
不銹鋼湯鍋 火焰不要超過鍋底比較不會燒黑燒黃
04/29 18:23, 1F
推
04/29 20:05, 4年前 , 2F
我用理想牌22cm加蓋款 還不錯 缺點是只有一邊可以倒出QQ
04/29 20:05, 2F
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04/29 20:31, 4年前 , 3F
要改變的是用火習慣吧……下料後要調整火勢
04/29 20:31, 3F
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