[問題] 想買氣炸鍋,該選哪些配件?

看板cookclub作者 (snowwhite)時間4年前 (2020/04/21 14:37), 4年前編輯推噓3(308)
留言11則, 4人參與, 4年前最新討論串1/1
想買飛利浦氣炸鍋,標配是炸籃跟烤串架 看到還有烘烤鍋跟防濺上蓋的配件,不知道要不要買 我只會用簡單的食材把它弄熟可以吃就好(如牛排、牛肋條) 不會弄複雜的料理&烤蛋糕 是不是有炸籃就夠了呢?頂多弄個烘焙紙把食材包起來弄熟 至於防濺上蓋,是否可避免蚊香被弄髒的情況? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.31.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1587451041.A.0E9.html

04/21 16:27, 4年前 , 1F
比較輕的東西有時候會飛起來 有上蓋應可防止被吸上去
04/21 16:27, 1F

04/21 22:01, 4年前 , 2F
看是不是要弄魚,要有魚烤盤,烘烤鍋用腌用很好用
04/21 22:01, 2F

04/21 22:02, 4年前 , 3F
我反而覺得烤串架是最用不到的,都丟一起就熟了,懶得
04/21 22:02, 3F

04/21 22:02, 4年前 , 4F
04/21 22:02, 4F
我不吃煮熟的魚所以這個食材可以跳過 我看烘烤鍋好像都拿來做烘蛋等比較複雜的料理,所以我好像也用不到 如果真要做複雜料理就用烘焙紙?! 烤串架真的超廢,偏偏又是標配一定會有 我是怕蚊香不好清,所以猶豫要不要買防濺上蓋

04/21 22:34, 4年前 , 5F
推煎烤盤 要煎或烤魚牛豬雞排都好用外 最主要是好洗
04/21 22:34, 5F

04/21 22:35, 4年前 , 6F
烘烤鍋做有醬汁的料理或烘蛋好用 但若家裡有耐熱容器 是
04/21 22:35, 6F

04/21 22:36, 4年前 , 7F
可以拿來用 網籃+上蓋 如果你弄些食材較輕的 會被風吹動
04/21 22:36, 7F

04/21 22:36, 4年前 , 8F
的話 用上蓋會比較安全點 只是時間也會比較久一些就是了
04/21 22:36, 8F
感謝S大回覆,超詳細derr 看來每個配件都有優缺點,還是要好好選擇一番 ※ 編輯: Terahara (111.184.31.79 臺灣), 04/21/2020 23:55:24

04/23 09:31, 4年前 , 9F
防濺上蓋會影響加熱時間喔!我大概每週把氣炸鍋翻面檢查
04/23 09:31, 9F

04/23 09:31, 4年前 , 10F
蚊香 抹布擦一下其實都很乾淨 覺得先使用後 有需要再去
04/23 09:31, 10F

04/23 09:31, 4年前 , 11F
補充這些配件就好
04/23 09:31, 11F
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