[問題] 不加酒釀酒vs加酒釀酒

看板cookclub作者 (美麗島女紙OuO)時間4年前 (2020/04/17 18:39), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 5人參與, 4年前最新討論串1/1
看了網路上很多的作法 但沒有人說過加酒不加酒彼此的口味有什麼明確區別 也因為是新手也不知道到底加不加哪個合胃口 想問問板上兩種做法都做過喝過的 兩種彼此的差異為何呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.132.255 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1587119975.A.F0B.html
推
04/17 23:57, 4年前 , 1F
加什麼酒？釀什麼酒？看不懂。
04/17 23:57, 1F
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04/18 00:32, 4年前 , 2F
以梅子酒來舉例 梅子加酒 釀梅子酒，跟梅子加糖 發酵成
04/18 00:32, 2F
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04/18 00:32, 4年前 , 3F
梅子酒的差別嗎？
04/18 00:32, 3F
推
04/18 08:35, 4年前 , 4F
我看我媽都是只有加糖耶！然後放20年～
04/18 08:35, 4F
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04/18 10:46, 4年前 , 5F
對抱歉 就是梅子酒 我以為都一樣
04/18 10:46, 5F
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04/18 11:40, 4年前 , 6F
直接發酵會有酵母的味道啊 果泥也不能吃 渣渣都要濾掉
04/18 11:40, 6F
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