[問題] 奈良漬柿子可以拿來煮嗎？

看板cookclub作者 (我不轉彎)時間4年前 (2020/04/08 16:54), 編輯推噓3(3推 0噓 11→)
留言14則, 5人參與, 4年前最新討論串1/1
媽媽得到一包友人贈送的柿子奈良漬，放了好久覺得不吃掉不行了。除了直接打開配飯吃，還有什麼其他建議煮法嗎？跪求建議。Ps. 媽媽異想天開想煮湯XD https://imgur.com/a/jE1thZF -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.250.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586336090.A.260.html
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04/08 17:08, 4年前 , 1F
可以燉肉網路上有食譜...
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推
04/08 17:11, 4年前 , 2F
估狗日本食譜是不建議過度加熱，可以切碎拌馬鈴薯
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沙拉，或是炒飯(起鍋前拌進去)
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04/08 17:13, 4年前 , 4F
還看到一個很特別是當成蘭姆葡萄拌香草冰淇淋
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配滷肉飯非常好吃...
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04/08 17:37, 4年前 , 6F
蒸肉餅很像瓜仔肉...拌在滷肉燥也很像瓜仔肉...
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04/08 21:40, 4年前 , 7F
燉肉的食譜我有看到，但多半是用瓜類奈良漬
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04/08 21:40, 4年前 , 8F
燉肉的食譜我有看到，但多半是用瓜類奈良漬
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04/08 21:41, 4年前 , 9F
柿子奈良漬不知道是否可以比照辦理……
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04/08 21:42, 4年前 , 10F
感謝d大幫我看日本食譜～
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推
04/08 22:43, 4年前 , 11F
好特別，柿子的奈良漬應該是甜的吧？
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推
04/08 23:26, 4年前 , 12F
建議先吃一口，若是跟瓜類接近的話應該可以套用食譜
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04/08 23:26, 4年前 , 13F
不像的話也可以想到別的方法
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04/09 21:13, 4年前 , 14F
哈哈，好的。之後若記得再來回報感想！
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