[問題] 茶葉蛋可以用烤箱加熱嗎？

看板cookclub作者 (偷偷魯蛇)時間4年前 (2020/04/01 17:48), 4年前編輯推噓7(8推 1噓 2→)
留言11則, 10人參與, 4年前最新討論串1/1
大家好， 不好意思想請教一下大家， 小弟有時候喜歡買超市的茶葉蛋回去吃， 不過常常吃的時候已經冷了， 屋子是租的， 家裡能加熱的東西只有一台小烤箱， 想請問茶葉蛋可以用烤箱加熱嗎？ 我知道不能微波， 那可以烤嗎？ 感謝！ ---- Sent from BePTT on my Sony F8332 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.174.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1585734532.A.2C3.html
推
04/01 18:18, 4年前 , 1F
烤會很慢而且容易乾，另外蛋殼應該也會跟蛤蜊殼進烤
04/01 18:18, 1F
→
04/01 18:18, 4年前 , 2F
箱一樣會裂開亂噴
04/01 18:18, 2F
推
04/01 18:23, 4年前 , 3F
泡熱水就好了吧
04/01 18:23, 3F
有試過泡熱水，但問題是茶葉蛋味道會變淡
噓
04/01 18:37, 4年前 , 4F
非熱學板
04/01 18:37, 4F
※ 編輯: ronny1020 (118.150.239.70 臺灣), 04/01/2020 19:03:03
推
04/01 20:51, 4年前 , 5F
可以試試看烤箱預熱之後關掉，再把蛋放進去用餘溫悶熱
04/01 20:51, 5F
→
04/01 21:19, 4年前 , 6F
試試類烤布丁的水蒸法
04/01 21:19, 6F
推
04/01 22:25, 4年前 , 7F
用塑膠袋裝起來在泡熱水？
04/01 22:25, 7F
會不會有塑膠高溫的毒素從茶葉蛋縫進去？
推
04/02 00:19, 4年前 , 8F
可以烤，怕太乾鋪一張濕的紙巾
04/02 00:19, 8F
※ 編輯: ronny1020 (118.150.239.70 臺灣), 04/02/2020 14:23:23
推
04/03 04:20, 4年前 , 9F
我會切開，微波20秒
04/03 04:20, 9F
推
04/03 08:46, 4年前 , 10F
切半，低火微波30秒，不過熱再30秒。
04/03 08:46, 10F
推
04/03 19:40, 4年前 , 11F
我有烤水煮蛋，約10分鐘蛋黃就熱，茶葉蛋應該也可以
04/03 19:40, 11F
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