[問題] 請推薦可以快速備料上菜的原型食物

看板cookclub作者 ( )時間4年前 (2020/03/26 19:52), 編輯推噓45(45推 0噓 57→)
留言102則, 55人參與, 4年前最新討論串1/1
有時候下班回家路上臨時想做飯 但家裡冰箱剛好是空的 這時就必須順路去小型超市買菜 大家遇到這種時候 有沒有推薦可以快速備料上菜的原型食物？ 不用什麼前置作業那種 最容易想到的就是雞蛋 回家放進電鍋蒸水煮蛋 或是喇一喇煎蛋加鹽巴或醬油膏也行 想知道大家推薦什麼？ （最近剛好在減醣 所以以原型少調味食物為主 路邊買的滷味、鹽水雞那種就不要算了） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.13.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1585223571.A.709.html
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豆芽菜
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03/26 20:08, 4年前 , 2F
豆腐 可以灑肉鬆海苔
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雞胸/里肌/鮭魚 + 菇類 + 豆腐/蒸蛋
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泡菜、各式醃漬品
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鹹水雞和妳煎蛋加鹽巴有啥不同 ?
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醬油膏就更不用說了...多數品牌妳看那精彩的成分表
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任何肉類你都可以煮一鍋水丟下去直接煮到熟
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只是好不好吃的問題 記得不要加鹽就好免得跟鹹水雞一樣
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冷凍玉米粒+毛豆，炒一下就是一道菜了，有時間的話可
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以再加洋蔥丁、絞肉之類的
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推
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買罐壽喜燒醬、肉片，高麗菜、羊蔥、菇類假日先洗切好分
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裝，回家倒醬肉菜丟入開火或電鍋，洗完澡就好了
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推
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五花肉+泡菜一起炒，不用加其他調味，可以快速上菜
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推
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冷凍蝦仁
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推
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蔬菜切一切燙一燙很快吧？買塊牛排煎一下也不用10分
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鐘
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紅蘿蔔炒蛋 很快
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花椰菜燙一下或小黃瓜切條拌蒜末香油辣椒，吃不完還可
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以保存冰箱內
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我覺得最快是弄個一小火鍋(料都丟原型蔬菜肉類菇豆腐冬
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粉等)還可以省洗碗盤
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推
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樓上+1 十分鐘內可以完成
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路邊的鹹水雞很難相信只有純鹽巴調味吧？
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03/26 21:24, 4年前 , 24F
煎蛋加的醬油至少是自己挑過成分才買的啊
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我說少調味不代表真的就不調味
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03/26 21:32, 4年前 , 26F
只是要減醣那鹽水雞確實沒有醣類，反而醬油膏才有
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03/26 21:34, 4年前 , 27F
五花肉捲金針菇！大同電鍋蒸一下就可以吃了！
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推
03/26 21:41, 4年前 , 28F
洋蔥炒豬肉片 冷凍蝦仁加蔥做醬燒或是炒蛋都很快 市售
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03/26 21:41, 4年前 , 29F
的鯖魚片
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03/26 21:48, 4年前 , 30F
你怎麼挑到沒有醣類的醬油膏 你告訴我
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推
03/26 21:49, 4年前 , 31F
皮蛋豆腐
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03/26 21:57, 4年前 , 32F
杏鮑菇玉米筍青椒甜椒好洗好切 煎雞胸旁邊如果有位置就丟
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03/26 21:58, 4年前 , 33F
進去一起煎 少許鹽跟黑胡椒調味就OK惹
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推
03/26 22:04, 4年前 , 34F
減醣又不是無醣 大家為什麼那麼嚴格？？？
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推
03/26 22:08, 4年前 , 35F
南瓜 紅蘿蔔 甜椒等，買來洗切好裝保鮮盒，要吃時直接
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拿出來電鍋蒸(放油 鹽一起蒸)
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最近是西洋的聖派翠克節有一道愛爾蘭家常菜corned beef..
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03/26 22:24, 4年前 , 38F
水煮高麗菜胡蘿蔔玉米牛肉...吃的時候排列組合成一盤...
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03/26 22:25, 4年前 , 39F
清明節的潤餅也是剛好最近適合的料理...
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還有 23 則推文
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03/27 11:13, 4年前 , 63F
好吧 看來不行 只好買別人切好的菜了
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yesohya在兇什麼
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03/27 12:00, 4年前 , 65F
蘑菇!!洗一下擦乾水分,淋上油,丟進去烤箱烤20分鐘!搞定
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出來後撒鹽巴跟黑胡椒就好了
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高級日本和牛牛排
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NomeL 妳有長眼看到他本來說醬油膏 推文偷偷改醬油嗎?
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處理好的海鮮都適合，蔬菜類可以買芽菜類、玉米筍、小番茄這
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類只要沖洗不用切的
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或是有的超市會賣處理好的菜，可以考慮，但通常較不耐放
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推
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泡麵
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如果你有調理機切片功能能做料理鼠王中的那道法式燉菜...
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只要全部切片再把一部分材料和香料打成泥排列在大同電鍋
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或是電子鍋中熟了就能吃了隔夜更好吃..
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冷凍帶尾蝦仁 蒜炒一下就能上菜
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煎香魚時同時燒水燙青菜。
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我覺得原po不如說說你希望能幾分鐘上菜的
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不然真的多到爆炸
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盒裝豆腐阿，打開來就能吃了...XD
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03/28 02:21, 4年前 , 81F
肉片燙一燙 灑點鹽一分鐘可以吃
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03/28 09:07, 4年前 , 82F
蒸馬鈴薯加點義式香料及鹽巴
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不想要洗菜切菜就買冷凍蔬菜最快
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小套房洗洗切切不容易，我盡量都買好洗好處理的蔬菜，冷凍
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花椰菜、豆類、小番茄等，再加上超市肉片、魚片，一次弄成
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三個保鮮盒裝，就可以至少煮三次，回家洗個米，進大同電鍋
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三十分鐘內就可以吃飯。給你參考
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中卷
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鮭魚豆腐菌菇煮味噌湯，燙雞胸肉青菜沾芝麻醬，燙梅花肉
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沾蒜泥醬油，水果生菜堅果拌油醋醬
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03/28 15:29, 4年前 , 91F
虱目魚肚蒸，或是雞腿肉炒、火鍋肉片炒、簡單煮湯（像
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壽喜燒、小火鍋、豚汁）
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推
03/29 13:02, 4年前 , 93F
很多都可以吧
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推
03/29 23:34, 4年前 , 94F
很多川燙就能吃，問題範圍超大，超市說不定就有綜合
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蔬菜盒～
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網路上有一週份量已經處理好的半成品食物，菜肉都處理
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好打開下鍋就能吃，去買那個最快= =
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鹹水雞如果只買肉類蔬菜含糖量也很低，怕調味重過水再
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吃就好了
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03/30 11:38, 4年前 , 100F
任何肉/魚直接煎+黑胡椒跟鹽都雷不到哪去吧..
03/30 11:38, 100F
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04/10 00:09, 4年前 , 101F
青花椰、四季豆、玉米筍、鴻禧菇燙熟，工作忙的時候常用這
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04/10 00:09, 4年前 , 102F
些當第三道菜
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