[問題] 新手牛排部位

看板cookclub作者 (enjoy)時間4年前 (2020/02/08 14:25), 編輯推噓9(906)
留言15則, 12人參與, 4年前最新討論串1/1
最近想嘗試自己煎牛排 不喜歡有血 打算煎熟一點 想請問哪個部位煎過熟肉也好吃? ----- Sent from JPTT on my Xiaomi Redmi Note 6 Pro. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.203.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1581143104.A.D25.html

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牛小排 XD
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1.那不是血
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2.油花高的熟度可以吃到七分以上
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所以牛小排是你的最佳解
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好市多的牛小排有一種厚燒肉片 那個也很簡單
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火鍋片
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牛小排可以全熟,肋眼熟一點也還行
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牛肋條也可以 雖然不是牛排
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牛肋沒煎好會超油 還是推牛小排失敗率低
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02/08 22:22, 4年前 , 10F
沒煎好就拿去燉 XD
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買好市多的牛小排"燒烤片"
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我不敢吃太生,都買牛小排烤全熟
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02/10 23:33, 4年前 , 13F
新手推牛小排
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02/13 14:47, 4年前 , 14F
牛小排
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03/28 01:24, 4年前 , 15F
油花高的肉
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