[食譜] 孜然番茄便當菜
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又到了週四地方太太的便當日記
新菜孜然番茄超好吃!右滑還有影片唷
烤小肋排
一樣老朋友紅椒粉+米酒醃一晚,隔天拿出來再撒胡椒/鹽巴/橄欖油靜置回溫半小時後,
就可以送!入!烤!箱!
第一次150度13分鐘,拿出來翻面後,烤第二次160度8分鐘就完成了~
孜然番茄
牛番茄剖半後,淋上橄欖油+孜然粉,就可以連同樓上的小排一起上下層烤第二次啦,
是不是超省事又方便!!!
蔥蛋捲
蔥綠切碎備用
三顆蛋打勻倒入小火熱鍋,再撒上蔥綠+捲第二次就好啦!
沒有連同蛋液一起打勻是怕一次倒下太多的蔥 ^_<
番茄烤完以後,用湯匙一挖肉就起來了,剩下一層皮好幽默 XDDDDDD
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