[食譜] 冷凍派皮變化~ 黃金酥皮起司蝦

看板cookclub作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間4年前 (2020/02/04 22:34)推噓6(6推 0噓 1→)

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過年的時候原本想做個炸蝦年菜但又不想為了蝦球在家起油鍋所以拿了冷凍派皮把蝦子和起司包一包送進烤箱做酥皮起司蝦過程簡單又沒油煙分享給大家試試看材料: 1. 冷凍酥皮一張 2. 蝦子 6-8隻 (我是用Costco藍色包裝那個大隻的冷凍帶尾生蝦，其他蝦子也可) 3. 起司適量應該各種起司都可以，我用馬茲瑞拉起司條 4. 蛋一顆 5. 黑白芝麻適量步驟: 1. 冷凍蝦泡水退冰後，從中間剖開至蝦尾處不要切斷。在蝦肉上淺畫幾刀可以讓整片蝦肉比較平坦 https://i.imgur.com/RwbFxI4.jpg

2. 冷凍酥皮按照包裝上退冰後切成方形大小大約就是可以把整隻蝦包起來就可以。 3. 酥皮上放上蝦子和一層起司包起來即可。 https://i.imgur.com/C3bUmqg.jpg

4. 一顆蛋攪拌成均勻蛋液 5. 在酥皮表面刷上一層蛋液後撒點芝麻粒 6. 按照酥皮包裝上的指示將酥皮蝦烤熟即可。我大約是用華氏四百度烤了12-15分鐘左右。烤好的酥皮起司蝦我是直接沾美乃滋來吃~ 還不錯! 全程作法蠻容易的，也不需要起油鍋，直接放烤箱烤好就可以上桌! 簡單作法給大家參考看看~ -- 楊草莓的超級流水帳美國。日本生活☆食記☆食譜☆美保☆旅行部落格→ http://micoberry.blogspot.tw/ 粉絲團→ https://www.facebook.com/micoberry111 楊草莓吃喝玩樂Google地圖→ https://bit.ly/2KvJMNh -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 74.97.37.95 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1580826849.A.395.html ※ 編輯: micoberry (74.97.37.95 美國), 02/04/2020 22:36:35

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miyabi

02/04 22:41, 4年前 , 1^F

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miyabi

02/04 22:41, 4年前 , 2^F

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faalihsy

02/05 00:59, 4年前 , 3^F

02/05 00:59, 3^F