[問題] 兩台烤箱選擇

看板cookclub作者 (baby003)時間4年前 (2020/02/04 18:53), 編輯推噓1(1推 0噓 14→)
留言15則, 3人參與, 4年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/4uv7bac.jpg
https://i.imgur.com/cTgNtyO.jpg
需求：自家用 做甜點（蛋糕、派、布蕾、水果乾）、焗烤、烤肉、烤蔬菜等 份數通常都為兩人 偶爾四人左右 是否20L就足夠呢？（有空間放） 但是約400元可以有更大台的似乎不錯 第一台是旋風烤箱 爬了文 還是有些不解 所以只要把旋風關掉就和一般烤箱功用相同嗎？ https://i.imgur.com/Q7bes3D.jpg
原本有考慮氣炸鍋 很方便 但是爬完批踢踢的文決定還是烤箱了 不易清洗對本人是個大麻煩 希望各位能給 點意見 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.62.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1580813600.A.B65.html
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02/04 20:01, 4年前 , 1F
炫風是背熱+風扇，最便宜的是上（下）加熱管
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更正，都是加熱管，差有沒有風扇， 風扇不能自己設定開關
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蛋糕需要膨脹，溫度不均一邊熟了一半還沒澎很麻煩
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派，布蕾沒差，果乾40～80度，大多只作到100度，風力低容易
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過熱
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焗烤 烤肉著重燒烤功能，這種便宜加熱方式很適合， 蔬菜則
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不適合
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預算越高能選的越多，買一台耐用又便宜的，廚藝發展到一定
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階段就知道想要什麼了
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謝謝m大回應!!! 了解許多了，不過我的預算約2500以內，
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純家用，所以目前在考慮這兩台...
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買便宜耐用的，我第一台烤箱服役超過25年
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推
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當初買烤箱也是看了很多前輩文章，最後直接買了30L的
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。用到現在覺得容量挑大一點是對的，我家裡也是兩個
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人而已喔
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