[器具] 不繡鋼鍋首次使用先煮沸？

看板cookclub作者 (想去馬德里的長頸鹿)時間4年前 (2020/01/24 01:52), 編輯推噓7(7推 0噓 11→)
留言18則, 13人參與, 4年前最新討論串1/1
請問各位版友： 過年買了一個新不銹鋼鍋，號稱304，鍋內有還打上數字XD google說可首次使用前，要先用水+白醋煮沸，大家還有試過別的方法嗎？ 謝謝 ----- Sent from JPTT on my Sony G3125. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.58.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1579801961.A.08D.html
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01/24 02:02, 4年前 , 1F
洗碗精洗一洗就用了
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01/24 02:39, 4年前 , 2F
我是沾油擦過，再用洗碗精洗過而已
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01/24 02:55, 4年前 , 3F
謝謝樓上的回覆
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01/24 05:11, 4年前 , 4F
抹白醋 放半小時 再用洗碗精洗掉
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推
01/24 09:56, 4年前 , 5F
我把它丟到一個更大的鍋子裡煮 XD
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推
01/24 10:48, 4年前 , 6F
有的有處理過就不用，沒處理過我都兩個鍋疊一起裝醋
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01/24 10:48, 4年前 , 7F
煮，裡面外面一起，剩下沒乾淨的用麵糰擦，最後再用
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01/24 10:48, 4年前 , 8F
洗碗精
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01/24 10:49, 4年前 , 9F
304純粹是不鏽鋼的種類而已
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01/24 11:40, 4年前 , 10F
重點是把表面加工的油跟鐵粉洗掉 我都用去漬油先擦再熱水洗
01/24 11:40, 10F
推
01/24 12:23, 4年前 , 11F
借串問一下@@請問大家都用什麼的平底不鏽鋼鍋呢？
01/24 12:23, 11F
推
01/24 12:34, 4年前 , 12F
我買過便宜的不鏽鋼鍋 要用植物油把原本的黑油溶解 最
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01/24 12:34, 4年前 , 13F
後再打一個麵團把黑油去乾淨
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01/24 12:47, 4年前 , 14F
洗碗精就可以把油洗起來
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推
01/24 14:08, 4年前 , 15F
我用牛頭牌的平底不鏽鋼鍋 好用
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推
01/29 21:20, 4年前 , 16F
加工殘留的鐵粉和油很難洗掉，尤其是鍋緣內處！要多注
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01/29 21:20, 4年前 , 17F
意！
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推
02/07 13:03, 4年前 , 18F
我會先用食用油加紙巾或手把不鏽剛鍋的加工油洗掉
02/07 13:03, 18F
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