[器具] 小家庭湯鍋選擇
最近天氣冷，幾乎每餐都會煮一鍋青菜火鍋湯
之前都是用那種類似小火鍋用的鍋子煮，
是媽媽給的陳年舊鍋，
鍋邊的焦黑已經刷不掉，
把手又只是兩個鐵絲形成的細圈，
每次端上桌都覺得很害怕……
除了以上這些缺點外，
導熱的確很快 鍋本身也輕便好用
洗鍋也可以用菜瓜布用力搓，不心疼
一直被婆婆推坑，
想說買個康寧晶鑽湯鍋來換好了
但是那個把手好像也很難拿………
導熱好像也比較慢？？
請問一下達人，
如果這種煮火鍋下水餃麵條用的，
康寧鍋好用嗎？
還是隨便去五金百貨行買個304不鏽鋼反而比較便利？
謝謝
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※ 編輯: kagaya (150.116.75.22 臺灣), 01/17/2020 11:12:34
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