[問題] 日本特A級越光米真的比較好吃嗎?

看板cookclub作者 (當冬夜漸暖)時間4年前 (2020/01/16 12:34), 4年前編輯推噓17(17推 0噓 17→)
留言34則, 16人參與, 4年前最新討論串1/1
家樂福這檔有個日本新潟特A級越光米 https://imgur.com/h4FK7yx.jpg
看別家新瀉特A級越光米都比這包貴很多 想問同樣是特A級品牌不同口感會有不同嗎? 越光米跟一般米吃起來真的比較好吃嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.142.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1579149287.A.16B.html
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01/16 13:44, 4年前 , 1F
吃過越光米就回不去了...從外觀到口感都有差
01/16 13:44, 1F
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01/16 15:11, 4年前 , 2F
吃過越光米回不去+1
01/16 15:11, 2F
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01/16 15:30, 4年前 , 3F
以台灣賣的日本米來說 , 這價錢不算貴, 想吃可以買
01/16 15:30, 3F
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01/16 15:34, 4年前 , 4F
有沒有比較好吃 , 類似的問題板上太多了 , 米/鍋
01/16 15:34, 4F
家樂福這牌跟悅生活差很多 悅生活2KG要$799 價差太大來問一下 假日來買看看
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01/16 16:38, 4年前 , 5F
有 但是還是要取決於 洗米 煮飯技巧 或是電鍋
01/16 16:38, 5F
家裡只是一般象印的..
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01/16 17:33, 4年前 , 6F
我記得有一個日本的米煮完超香的
01/16 17:33, 6F
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01/16 18:31, 4年前 , 7F
新瀉米也很好吃唷
01/16 18:31, 7F
我說的就是新潟米阿
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01/16 19:04, 4年前 , 8F
可以看精米日期，越新鮮的越好
01/16 19:04, 8F
原來米也看新鮮程度 以前都隨便拿一包
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01/16 19:35, 4年前 , 9F
牛奶皇后好吃
01/16 19:35, 9F
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01/16 23:30, 4年前 , 10F
細潟 不是謝瀉
01/16 23:30, 10F
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01/16 23:31, 4年前 , 11F
好吃，不過用電鍋，水量，水質等等也有關係。還有餓的程度。
01/16 23:31, 11F
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01/16 23:31, 4年前 , 12F
。。
01/16 23:31, 12F
餓的程度很關鍵!! ※ 編輯: andywes (180.217.160.68 臺灣), 01/16/2020 23:56:23
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01/17 00:53, 4年前 , 13F
這個價格算便宜 好事多的牌子一公斤換算下來也差不多160
01/17 00:53, 13F
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01/17 07:42, 4年前 , 14F
還要看你的煮飯鍋好不好囉
01/17 07:42, 14F
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01/19 17:15, 4年前 , 15F
推薦北海道的夢美人米
01/19 17:15, 15F
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01/22 23:14, 4年前 , 16F
外觀、熱的口感跟冷掉的口感都有差。好吃的程度是家人
01/22 23:14, 16F
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01/22 23:15, 4年前 , 17F
叫我偶而買就好，不然會回不去......
01/22 23:15, 17F
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01/24 21:22, 4年前 , 18F
我都直接買好市多的吃
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01/24 21:22, 4年前 , 19F
好吃且價格也不致於太貴
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02/01 00:55, 4年前 , 20F
看身材 哈哈
02/01 00:55, 20F
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02/28 23:25, 4年前 , 21F
我終於找到有吃(800G那包對吧) 算還不錯 可以買來吃吃看
02/28 23:25, 21F
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02/28 23:26, 4年前 , 22F
我是跟楓康的越光米（台灣產 真的越光米）比較過 較好吃
02/28 23:26, 22F
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02/28 23:26, 4年前 , 23F
台灣那包也不差了 有沒有比其他米好吃喔 米不能這樣比QQ
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02/28 23:27, 4年前 , 24F
農產品無法人力/不同年/產地完全控制 這道理你要知道QQ
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02/28 23:28, 4年前 , 25F
當然你跟最便宜的米比 一定比較好吃！有品管的就不一定
02/28 23:28, 25F
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02/28 23:29, 4年前 , 26F
富里、關山米 品質好的都還不錯喔 還有新舊米/喜好口感
02/28 23:29, 26F
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02/28 23:30, 4年前 , 27F
越光米一般 比較Q黏 配桌菜吃好吃 有時候還要看配啥菜QQ
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02/28 23:30, 4年前 , 28F
他的黏不是那種煮太爛的意思 是你咬下去口感較不會鬆鬆
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02/28 23:31, 4年前 , 29F
當然要超鬆 就是香米(台灣平常不吃的那種) 還有陳米^^
02/28 23:31, 29F
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02/28 23:45, 4年前 , 30F
越光米貴應該還有個原因 聽說比較難種 易伏倒、得病
02/28 23:45, 30F
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02/28 23:45, 4年前 , 31F
這就人力成本/收成量的問題了阿 不過聽說土地不用肥沃XD
02/28 23:45, 31F
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02/28 23:48, 4年前 , 32F
輾米技術我就不知道有沒有差惹XD 同家煮電鍋你家沒差異
02/28 23:48, 32F
推
03/03 01:22, 4年前 , 33F
我後來有試 日本那包煮好(天涼)第二天不會硬 台灣的會
03/03 01:22, 33F
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03/03 01:22, 4年前 , 34F
隔夜的米飯 日本那個維持度比較好 我也不知道為什麼QQ
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