[食譜] 焗烤蕃茄盅比想像中簡單

看板cookclub作者 (劉乃青)時間4年前 (2020/01/09 15:37), 4年前編輯推噓9(906)
留言15則, 11人參與, 4年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/txEzzVt.jpg
第一次嘗試焗烤蕃茄盅大成功~ 這道我覺得難易度一顆星 來跟大家分享做法 食材: 牛蕃茄、鮪魚、玉米粒、洋蔥、乳酪絲 步驟: 1.牛蕃茄挖空心 2.把洋蔥丁、玉米粒、鮪魚放入牛蕃茄填滿 (想吃什麼就放什麼進去) 3.最後撒上乳酪絲鋪滿 4.放入氣炸鍋設定180度7分鐘(不用噴油) 出爐後美味的焗烤蕃茄盅就完成了 上色很成功!擺上桌超厲害的感覺~ 以前做這道都是用烤箱做 但幾乎每次表層的起司都會過焦或是根本沒融化 裡面的料溫溫的 火候有點難掌握 買了飛利浦氣炸鍋之後就沒這個問題了 上色很均勻 裡面的餡料也不會有不熱的問題 氣炸過後的蕃茄跟洋蔥很軟嫩而且不會漏汁 咬下去多汁的感覺很滿足 最近瘋狂在試氣炸鍋還可以怎麼玩 之後再分享簡單又好吃的料理給大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.158.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1578555461.A.BB8.html

01/09 16:57, 4年前 , 1F
看起來好好吃喔!謝謝分享~改天試試
01/09 16:57, 1F

01/09 18:11, 4年前 , 2F
烤出來很漂亮很好吃的感覺 我家也用氣炸鍋不過是陸牌
01/09 18:11, 2F
我的沒有這問題 覺得買這種煮食物的 最好還是買大牌的比較有保障

01/09 18:11, 4年前 , 3F
的 用完都有個塑膠味 想問原PO你的會這樣嗎??
01/09 18:11, 3F

01/09 22:11, 4年前 , 4F
塑膠味肯定器材問題
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01/10 00:30, 4年前 , 5F
我也買飛利浦氣炸鍋,他們的氣炸鍋從開始就沒有塑膠味耶
01/10 00:30, 5F

01/10 00:56, 4年前 , 6F
要接觸食材的東西還是買有信譽的品牌比較安心
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01/10 05:04, 4年前 , 7F
烤箱先預熱就可以了
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01/10 10:26, 4年前 , 8F
我以為是整顆的那種番茄盅
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※ 編輯: yinguxn1 (219.85.135.192 臺灣), 01/10/2020 11:08:06

01/10 15:35, 4年前 , 9F
乳酪絲融化好邪惡喔~讓人想吃 感覺很適合新手零廚
01/10 15:35, 9F

01/10 15:35, 4年前 , 10F
藝的人 這最難的對我來說應該是挖空蕃茄不要破XD
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01/11 16:07, 4年前 , 11F
我的是美國牌子的,從來沒有塑膠味喔
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01/13 14:26, 4年前 , 12F
做法真的好簡單喔!週末去好市多看到飛利浦有打折就
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01/13 14:26, 4年前 , 13F
說服我媽敗了一台,明天來試看看這個
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01/13 18:34, 4年前 , 14F
看起來很好吃 要買氣炸鍋我也會推飛利浦 不用翻面就
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01/13 18:34, 4年前 , 15F
能炸很均勻 口感也炸比較酥脆 用起來有差
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