[問題] 請問電磁爐的鍋具有最大限制嗎？

看板cookclub作者 (康益)時間4年前 (2020/01/05 06:00), 編輯推噓4(4推 0噓 14→)
留言18則, 5人參與, 4年前最新討論串1/1
請問電磁爐有鍋具最大的限制嗎？ 想買如圖這種30公分的平底鍋來使用可 以嗎？ http://i.imgur.com/b0ARQil.jpg
如果是鍋底面積大於電磁爐面積的 湯鍋也可以使用嗎？ 謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.100.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1578175216.A.70A.html
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其實可以但加熱效果比較不好，建議鍋底感磁區域要在爐
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面磁圈以內較好
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可以用 但加熱速度會變慢 水可能煮不到大滾
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推
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個人剛好有用過這牌28cm煮火鍋，可以用，也是蠻方便的
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，加熱也是會滾不會很慢
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推
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可以，我就有一個30cm的鍋子，用起來沒什麼不同
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不過不鏽鋼鍋很重，單手柄的最好自己試用一下
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推
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看你用法
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但很不建議超過說明書的限制尺寸
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對電磁爐的構造容易有傷害
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底30會太大
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一般不建議超過28
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但還請以說明書為準
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說明書不提不代表沒事
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是因為不夠謹慎
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不過你這鍋子標的30應該是最大口徑
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底應該25上下吧？
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看起來是沒問題
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